Мясной омлет в духовке

Мясной омлет в духовке

Это блюдо считается утренним и подается на завтрак. Омлет приготовленный таким образом получается очень нежным.

Ингредиенты:

• Фарш свино-говяжий - 360 гр.
• Твёрдый сыр - 300 гр.
• Молоко - 80 мл
• Чесночный порошок - по вкусу
• Ветчина - 200 гр.
• Бекон - 10 ломтиков
• Яйцо - 8 штук
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по - вкусу

Рецепт приготовления

1. На дно формы для запекания выложить фарш и кусочки ветчины с беконом.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. В отдельной емкости взбить вместе молоко, яйца, соль, чеснок и перец.
4. Залить этой смесью мясную начинку сверху.
5. Запекать омлет в течение 25 минут в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!