Приветствую на канале! Относительно недавно я посетила винную дегустацию в грузинском ресторане Оджахури, который находится по адресу Москва, Садовая-Черногрязская улица 22с1, рейтинг на Яндекс.Картах 4,8 на основании более 5300 оценок. Ресторан на первый взгляд мне понравился, поэтому я решила прийти сюда на полноценный обзор.
Интерьер
«Оджахури» — в переводе с грузинского «семейный, домашний». Мы взяли это слово за основу нашей философии и превратили его в гастрономическое путешествие!
13 лет мы знакомим гостей с настоящей Грузией — через вкус, аромат и традиции.
Ресторан просто огромный и в нем 2 этажа. Первый более маленький, уютный, тут большая зона "прихожей", барная стойка и даже кафе, где продается уже готовая выпечка, а вот второй этаж отведен под "роскошь": большой общий зал, где интерьер напоминает не грузинский, а французский ресторан, стулья а-ля Людовик 13, при этом уют добавляют скатерти и обои с рисунками на стенах, а также развешаны различные картины и портреты. Столы большие, можете хоть пол меню заказать - все блюда влезут)) Красивые люстры, узорная лестница, много окон и света, сцена для живых выступлений (они проходят тут по выходным). Также на 2 этаже есть несколько "вип кабинетов", которые можно арендовать под мероприятия. А какой красивый здесь туалет, девочки!!!! Вполне подойдет для дворянской усадьбы))
Из интересного - ресторан представляет собой сеть из 5 филиалов, а также тут часто проходят различные мастер-классы.
Меню
Меню под стать ресторану - огромное))) Есть как сезонные спешлы, так и постоянные хиты, хинкали, хачапури, шашлык-машлык, вот это вот все. Огромные порции (ну мы же в грузинке, это неудивительно), цены чуть дороже среднего, но весьма приемлемые.
Повторюсь, что на 1 этаже есть кафе с выпечкой, где вы можете выбрать вкусности либо домой, либо посидеть и съесть прям на месте. Там же находится большая открытая кухня.
Наш заказ:
- гаспачо по-грузински
- стейк салат
- кесадилья по-грузински
- шашлык свиной
- овощи на мангале
- мама хинкали
- хачапури на шампуре
- хачапури ачарули
Гаспачо по-грузински
Не такой густой, как классический гаспачо, но достаточно томатный и холодный, как положено. ОЧЕНЬ МОЩНО ПЕРЧЕНЫЙ, у меня даже горло горело после и я немного поплакала. Еще тут мелко нарезанные авокадо, огурец и свежая руккола без горчинки. В принципе вкус именно такой, какой ожидаешь от гаспачо с названием «по-грузински».
ЦЕНА 820р, ОЦЕНКА 8/10
Стейк салат
Огромное количество свежей зелени, что не может не радовать, потрясающе-сочные помидоры, обалденный кунжутный соус, немного киноа и главный ингредиент - гигантские куски ростбифа. То есть его вот прям действительно много. Мясо сочное, ароматное, НО уж очень сырое, для меня это приемлемо, но не всем зайдет. Из-за этого оно еще и тяжеловато жуется.
Но порция большая, салат очень сытный за счет и мяса, и киноа, так что я после 2 блюд (суп и салат) была уже очень даже наетая.
ЦЕНА 1150р, ОЦЕНКА 9/10
Кесадилья по-грузински
Не знаю, что в этой кесадильи грузинского, потому что она очень даже мексиканская - достаточно острая, с мелко нарезанным красным перцем, грудка совсем немного суховата. Подается с очень вкусной и нежной сметаной.
ЦЕНА 810р, ОЦЕНКА 9/10
Шашлык и овощи на мангале
Шашлык из свиной шеи, но кусочки достаточно постные, то есть жир присутствует, конечно же, но его не так много, поэтому я тоже попробовала и осталась довольна.
Мясо сочное, ароматное, жуется легко. Овощи все тоже вкусные. Шашлык продается с небольшим куском тонкого лаваша и большой кучей красного лука, без соуса, что нас немного удивило, но его можно заказать отдельно.
ЦЕНА 990р за мясо, 750р за овощи, ОЦЕНКА 10/10
Мама хинкали
Много в каких грузинских ресторанах есть подача хинкали «в маме» и я люблю именно такие - красиво же)))
Хинкали внутри стандартного размера, то есть достаточно большие, вкус классический свинина/говядина, нельзя выбрать на свое усмотрение. Шесть штук - фарш хороший, без хрящей, много зелени и бульона. Но он слишком перченый и на мой взгляд могли бы положить чуть больше, а то как будто бы хинкали на половину были пустые внутри.
Отдельно хочется сказать про соус: такая же нежная сметана, как у кесадильи, чесночная и много зелени. Вкуснятина!
Видео с подачей:
ЦЕНА 910р за хинкали, 160р за соус, ОЦЕНКА 9/10
Хачапури на шампуре
Потрясающее! Сдобное мягкое тесто, огромное количество солоноватого сыра - ну вот все хорошо и вкусно, хотя жирновато, конечно же.
Подается с ореховым соусом, который мне совершенно не понравился.
ЦЕНА 680р, ОЦЕНКА 10/10
Хачапури Ачарули
Или классическое по-аджарски. Стёпа любитель, поэтому мы заказали одно на шампуре на пробу и специально для него аджарское. Я попробовала маленький кусочек, потому что в меня уже просто не лезло. Тесто очень вкусное и пышное, сыр достаточно соленый, желток большой.
ЦЕНА 670р, ОЦЕНКА 10/10
Напитки
Мы брали лимонад черная смородина-базилик за 1250 рублей, на вкус немного напоминает грантовое вино без градуса))) Совсем немного сладко и хорошо освежает за счет базилика.
Итог
Вкусно и классно все! Огромный и сытный, я бы даже сказала обжорский обедо-ужин обошелся нам в 8000 рублей. Ресторан красивый, еда вкусная, не могу не отметить потрясающий персонал - все максимально доброжелательные, на все вопросы отвечают, по всему ресторану меня провели и вип комнатки показали, блюда готовятся ОЧЕНЬ БЫСТРО.
Живой музыки мы не дождались, вроде бы группа выходит на сцену в районе 19:00-19:30. А еще тут постоянные акции: скидка на меню в дневное время, десерт за отзыв на картах, скидка в день рождения, годовщину свадьбы, да и вообще любой праздник и бонусная система. Короче максимально гостеприимное место (как и положено грузинском ресторану).
В конце я так объелась и чувствовала себя просто беременной этими хинкалями, поэтому сама стала «мама хинкали».
Данный обзор входит в подборку: