Осталась у нас куриное мясо от ранее приготовленной курицы в духовку. Пока все ингредиенты присутствуют.
Советую приготовить отличный салат! Сочетание запечённой курицы, пикантной корейской моркови и жареных вешенок — это очень вкусно. Блюдо получается сытным, с приятной остринкой и ярким ароматом. Идеальный способ дать вторую жизнь запечённому в духовке куриному мясу!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Огурцы крупные марин. — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Вешенки — 100 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное мясо нарезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом. Переложить в салатницу.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить в масле до слегка золотистого цвета.
3. Вешенки нарезать соломкой и выложить в сковороду к луку. Грибы жарить совместно с луком до полного испарения сока.
4. Жареные грибы с луком переложить в салатницу к куриному мясу.
5. Маринованные огурцы нарезать соломкой, добавить к мясу и грибам.
6. Морковь по-корейски добавить к основному составу.
7. Салат заправить майонезом и горчицей, посолить и поперчить по вкусу.
Салат тщательно перемешать и быстро приступить к его поеданию.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, вместе будет интереснее! Я буду очень благодарна за вашу доброту и лайки!
#салатскурицей #вешенки #грибнойсалат #корейскаяморковь #салатсгрибами #куриныйсалат#простойсалат #сытныйсалат #салатнаужин #быстрыйрецепт #чтоприготовить #экономныерецепты