Продолжаем пробовать продукцию компании Сладуница
1. Конфеты Жена самурая
Конфеты типа пралине - рассыпчатые с мелкими хрустящими компонентами. Покрыты тонким слоем тянущейся карамели, которая, впрочем, в общем вкусе не ощущается. Покрывает все это дело тонкий слой кондитерской глазури.
Конфеты в меру сладкие.
Оценка 7/10
2. Конфеты Ягодка опять
Кондитерская глазурь тонкая, приятная на вкус, быстро тает во рту. Внутри находится два слоя. Нижний - молочное суфле, оно плотное, упругое, занимает большую часть конфеты, сверху - черносмородиновый джем. Общий вкус - легкий вкус смородины в сливках.
Оценка 6/10
3. Конфеты Томленки
Начинка конфеты состоит из двух слоев. Нижний слой - плотное желе, верхнее - тягучая прослойка. Обладают вкусом вареной сгущенки. Глазурь, покрывающая конфету, легко трескается при нажатии, безвкусная.
Конфета так себе, невкусная, без изюминки
Оценка 5/10
4. Итальянское суфле-конфета ТираМиссо
Конфета типа двухслойного суфле, покрытое кондитерской глазурью.
Суфле состоит из двух слоев. Нижний слой - цвета кофе - более плотный и густой, вкус чего - распознать не смогла. Верхний слой - карамельного цвета - тягучий, с легкими карамельными нотками, оставляет неприятное горьковатое послевкусие.
Глазурь - как глазурь, обычная, без нареканий, в общем вкусе из-за насыщенности суфле не чувствуется.
В целом, конфета очень сладкая, даже приторная. Сказать определенно, что за вкус у данной конфеты не могу, но точно не вкус итальянского десерта.
Оценка 4/10
5. Конфеты Chocolate caramel
Тонкая кондитерская глазурь неотделима от основного корпуса, поэтому оценить ее на вкус отдельно не получилось. Сама конфета типа помадки. Она мягкая, тягучая, со карамельным вкусом. Это первое, что я почувствовала, раскусив конфету. Потом ощутила во рту небольшую горечь, которая сменилась пряностью, а потом легкой остротой. Доесть конфету я не смогла. Это не конфета, а какое-то недоразумение. Интересно, это технологическая ошибка или конфета подразумевалась такой?
Оценка 1/10
Итого: продукция компании Сладуница крайне противоречивая. Есть вкусные конфеты, есть крайне неудачные. Интересно, в компании ведется ли работа по отслеживанию, какая продукция пользуется популярностью у потребителя, а какая нет?
А прочитать предыдущие обзоры на конфеты этого производителя можно по ссылкам
https://m.dzen.ru/a/aPG-DqmPHWBVWmJT
https://dzen.ru/a/aPJnLi39RFWIDQc0