***
Ингредиенты (для булки массой 1000 г):
– молоко – 390 мл;
– размягчённое сливочное масло – 3 столовых ложки;
– пшеничная мука – 3,3 мерного стакана (750 мл);
– ржаная мука – 1 мерный стакан (230 мл);
– соль – 2 чайных ложки;
– сахар – 2,5 столовой ложки;
– сухое молоко – 2 столовых ложки;
– дрожжи быстродействующие – 3 чайных ложки.
Пошаговый рецепт*:
– подготовьте хлебопечку и ингредиенты;
– выньте форму и установите (если она не установлена) лопатку тестомесителя;
– заложите в форму ингредиенты в порядке, указанном выше (раздел Ингредиенты);
– установите форму в хлебопечку;
– кнопкой Меню выберите меню Основной;
– кнопкой Цвет корочки установите режим Тёмная;
– нажмите кнопку Пуск;
– по окончании цикла (3 часа 40 минут) нажмите кнопку Стоп;
– выньте хлеб.
Приятного аппетита!
***
Примечание
*Приведён рецепт для автоматической хлебопекарни LG (HB-206CE), для других хлебопечек могут быть незначительные (или значительные!) отличия (при затруднениях с количественным соотношением ингредиентов и процессом выпечки обратитесь к инструкции вашей хлебопечки).