Воскресенье 17.05.26
Сегодня был ещё один продуктивный день. В принципе с наступлением лета все выходные будут проходить в таком темпе, да и в будни особо не поленишься. Исключение - дождливые дни.
Как муж говорил " маленький дождишко - колхознику отдышка", ведь у него была такая работа, зависимая от погоды, посевные, уборочные, а в дождь и зимой работал на пилораме на погрузчике.
Утром со старшим поехали в город. Народу кругом полно, жизнь кипит, я это люблю, вот только толкучка из машин напрягает, приткнуться некуда, да и у многих свои правила вождения.
Нашей целью был стартер для косилки и леска, еще купили сетку на дверь.
На солнце +30, жара, двери и окна открыты, комары летят.
Домой приехали в двенадцатом часу. Пообедали.
Делала горячие бутерброды на скорую руку.
Старший пошёл пахать, маме моей лук захотелось посадить, а семена мне дала, воткни, говорит, на досуге.
Потом они с младшим пошли косить, трава высокая, можно и на змею наступить, нужно всё обкашивать и у свекрови тоже.
Дочь весь день сидит занимается подготовкой к экзаменам.
Я начала готовить. Сегодня меня посетило вдохновение, хотя хотела уделить больше внимания огороду.
Итак. Вчера купила мясо на фарш.
Прокрутила его и фантазия понеслась. Ну во первых конечно же котлеты, и конечно же в аэрогриле, тестирование данного агрегата продолжается.
Котлеты получились очень сочные, с хрустящей корочкой и самое главное без масла.
Котлет я всегда стараюсь сделать больше, чтобы и в заморозку положить.
На гарнир отварила макароны.
Второе блюдо с фаршем - фаршированные шампиньоны.
Никогда их не готовила, но всегда хотела попробовать. Вкусно, сочно, аж сок капает. Думала никто есть не будет, а пришла с огорода осталось две штуки.
Следующее - рулет из лаваша с фаршем.
Ещё добавила немного сыра.
Сверху смазала маслом, корочка получилась хрустящей.
Подведу итог. Сегодня я своим чудо помощником довольна. Время приготовления регулировала по мере готовности.
Из оставшегося фарша наделала фрикадельки в заморозку.
Закончила готовить, налила чай и пошла на веранду, теперь ем только там. На свежем воздухе.
В огород вышла в 16:00. Первым делом решила посеять лук, предварительно замочила в воде с марганцовкой, для обеззараживания.
Морковь тоже посеяла.
Цветы посадила в рассаду астры, циннии, бархатцы.
Домой зашла в седьмом часу, перекусила, поболтали с подружкой и пошла в баню всполоснуться.
Время восьмой час, начала писать статью, налила чай. Немного погодя идёт свекровь, наверное в пятый раз за день, в огороде она тоже меня сопровождала.
В этот раз пришла по делу. В соседнем селе, где находится сельская больница живёт её двоюродная сестра. Завтра туда приедут врачи, свекрови бы тоже туда надо, но утром добраться не на чем.
Я предложила отвезти её к сестре с ночёвкой. Она обрадовалась, пошла собираться.
Домой я вернулась в девять вечера. Сегодня ещё хотела морковь натереть и убрать в заморозку, портится. Но уже не было не сил, ни времени. Помыла её и положила сушиться. Ещё нарвала в огороде щавель и мяту или мелиссу, я не разбираюсь.
Младший под моим контролем приготовил бутерброды в аэрогриле, я сама ему предложила. С той целью чтобы мог готовить, пока я буду на работе, скоро каникулы. Имею ввиду включить, отрегулировать температуру, установить время.
Дочери пока не до этого.
Золовка, что живет в Москве шлёт фото и видео с прогулки в Царицыно.
Раньше это место было для меня абстрактным, посмотрела и забыла. А теперь как серпом по одному месту 😁, так мне там понравилось, жаль фонтан не работал.
Я теперь стала замечать, что многие фильмы там снимали. Даже в сериале "Жизнь по вызову " есть сцены снятые там, я три раза пересмотрела.
Я бы там каждый день гуляла. Золовка с дочерью живут не далеко и часто там бывают.
На этом заканчиваю, уже пора спать, 23:06.
Спасибо, что дочитали!