Гриль Redmond SteakMaster

Обзор Redmond SteakMaster RGM-M808P: гриль, барбекю и мини-духовка в одном устройстве

Прижимные грили давно стали популярной кухонной техникой — они быстро готовят, не требуют масла и помогают приготовить ресторанные стейки прямо дома. Но что если одно устройство сможет заменить сразу три прибора: гриль, барбекю-жаровню и мини-духовку? Именно такое решение предлагает компания Redmond в модели SteakMaster RGM-M808P.

Главная особенность этого гриля — стальной противень в комплекте, который превращает обычный прижимной гриль в полноценную мини-духовку. Это значит, что на одном устройстве можно приготовить и сочный стейк, и домашний хлеб, и плов, и даже чизкейк. В этом обзоре подробно разберём, что представляет собой Redmond SteakMaster RGM-M808P, какие у него реальные возможности и стоит ли он своих денег.

Купить Redmond SteakMaster RGM-M808P

Кратко о модели:
Redmond SteakMaster RGM-M808P — это электрический прижимной гриль с функцией «3 в 1»: гриль, барбекю-жаровня (раскрытие на 180°) и мини-духовка (благодаря стальному противню в комплекте). Мощность 2000 Вт, нагрев до 230°С, механическое управление с плавной регулировкой температуры, антипригарное покрытие, поддон для сбора жира и защита от перегрева. В комплекте — кулинарная книга от поваров Redmond.

Технические характеристики Redmond SteakMaster RGM-M808P

Для начала разберём все официальные характеристики устройства, чтобы дальше говорить предметно:

Комплектация

В комплекте с грилем покупатель получает:

• Гриль Redmond SteakMaster RGM-M808P
• Стальной противень из углеродистой стали (ключевой аксессуар, превращающий гриль в мини-духовку)
• Поддон для сбора жира
• Кулинарная книга с рецептами от поваров Redmond
• Инструкция по эксплуатации
• Гарантийный талон

💡 Главная фишка комплектации — именно стальной противень. Это не просто аксессуар, а полноценный инструмент, который кардинально расширяет возможности гриля. Без него RGM-M808P был бы обычным прижимным грилем, но именно противень делает его универсальным устройством «3 в 1».

Три режима работы: главная особенность модели

Большинство прижимных грилей выполняют одну-две функции. Redmond SteakMaster RGM-M808P интересен именно тем, что объединяет три полноценных режима работы в одном устройстве. Разберём каждый из них подробно.

🔥 Режим 1: Прижимной гриль

В классическом режиме гриля устройство работает как обычный прижимной электрогриль. Продукт помещается между двумя нагревательными панелями, верхняя крышка опускается, и приготовление идёт одновременно с двух сторон. Это вдвое сокращает время по сравнению с обычной сковородой.

Что важно знать о режиме гриль:

• Панели разогреваются до 230 °С и стабильно держат температуру, не снижая её даже при контакте с холодным продуктом.
• Высокая температура обеспечивает мгновенную обжарку — на поверхности мяса образуется румяная корочка, которая «запечатывает» соки внутри.
• Стейки, бифштексы, колбаски, куриные грудки, рыбные стейки, овощи — всё это готовится за считанные минуты.
• Поддон для сбора жира улавливает излишки масла и жир, вытопленный из мяса. Это делает блюда менее калорийными.
• Антипригарное покрытие позволяет готовить практически без масла — продукты не прилипают к панелям.

💡 Совет: для идеального стейка не помещайте мясо на холодный гриль — обязательно дайте устройству прогреться 5-7 минут. Это позволит создать ту самую корочку и сохранить сочность внутри.

🍢 Режим 2: Барбекю-жаровня

Крышка гриля раскрывается на 180° — то есть полностью разворачивается до горизонтального положения. В этом режиме у вас появляется две независимые рабочие поверхности, на которых можно одновременно готовить разные продукты.

Это очень удобно, когда нужно приготовить блюдо из нескольких компонентов сразу. Например:

• На одной панели — овощи (кабачки, баклажаны, перец, грибы)
• На другой — мясо или рыба (куриные ломтики, креветки, тонкие стейки)

В итоге за несколько минут получается полноценная порция с гарниром, причём всё приготовлено на одном устройстве и без лишней посуды. Режим барбекю особенно удобен, когда готовите для компании или семьи — площадь рабочей поверхности удваивается.

🔑 Важный момент: в режиме барбекю продукты готовятся только снизу (без верхнего прижима), поэтому время приготовления увеличивается, а в процессе их нужно переворачивать — как на обычной жаровне или мангале.

🍞 Режим 3: Мини-духовка

А вот это уже та самая уникальная функция, которой нет у большинства конкурентов в этом сегменте. Благодаря стальному противню, входящему в комплект, RGM-M808P превращается в полноценную компактную духовку.

Принцип простой: противень устанавливается между панелями гриля. Когда крышка закрывается, панели плотно прилегают к противню с обеих сторон и равномерно прогревают его. Получается замкнутая горячая «камера», в которой выпекается блюдо.

Преимущества режима мини-духовки:

• Прочный противень из углеродистой стали — этот материал отлично проводит и долго удерживает тепло, обеспечивая равномерное запекание.
• Двусторонний нагрев — в отличие от обычной духовки, где жар идёт снизу или сверху, здесь панели плотно прижимаются к противню с обеих сторон.
• Скорость приготовления — за счёт двустороннего нагрева блюда готовятся быстрее обычной духовки. По данным производителя, 3-4 порции фрикаделек в томатном соусе приготовятся за 20 минут, а домашний хлеб испечётся за 30 минут.
• Экономия электроэнергии — мини-духовка с противнем 11.7×33.5 см потребляет меньше, чем разогрев большой электродуховки.

Что можно приготовить в режиме мини-духовки:

🍰 Лайфхак: мини-духовка особенно выручает летом, когда не хочется включать большую духовку и нагревать всю кухню. RGM-M808P справится с теми же задачами при гораздо меньшем нагреве воздуха в помещении.

Купить Redmond SteakMaster RGM-M808P

Дизайн и эргономика

Внешне Redmond SteakMaster RGM-M808P выполнен в строгом и практичном стиле. Корпус — чёрного цвета, материал — сталь. Такая комбинация выглядит сдержанно и подходит к любому интерьеру кухни: от классического до современного.

Габариты и компактность

Размеры устройства в закрытом виде: 11.7 × 33.5 × 33 см. Это компактный прибор, который не занимает много места на столешнице. Вес — всего 2.6 кг, что заметно меньше большинства аналогичных моделей. Гриль легко переносить, доставать из шкафа и убирать после использования.

📏 Сравните: Многие прижимные грили того же класса весят 4-5 кг и крупнее по габаритам. RGM-M808P — один из самых лёгких и компактных в своей категории, что особенно ценно для небольших кухонь.

Материалы и качество сборки

• Корпус — сталь, что обеспечивает прочность и долговечность.
• Рабочие панели — металлические с антипригарным покрытием, к которому не прилипают продукты.
• Поддон для жира — съёмный, для удобства очистки.
• Стальной противень — из углеродистой стали, известной своей теплопроводностью и износостойкостью.

Шарнирный механизм

Главная конструктивная особенность — шарнир, позволяющий раскрывать гриль на 180°. Именно благодаря ему устройство может работать в режиме барбекю-жаровни. Шарнир также адаптируется к толщине продукта — крышка прилегает к нему плотно, но не сдавливает слишком сильно.

Управление: всё просто и понятно

В Redmond SteakMaster RGM-M808P используется механическое управление — поворотный регулятор температуры. Никаких сенсорных кнопок, экранов и сложных меню. Это решение можно отнести как к плюсам, так и к минусам — в зависимости от предпочтений пользователя.

Плавная регулировка температуры

Регулятор на панели управления позволяет самостоятельно установить нужный уровень нагрева — от минимальной температуры для деликатных продуктов до максимальных 230 °С для быстрой обжарки. Регулировка плавная, то есть вы выбираете не предустановленные «ступени», а любое значение в рамках доступного диапазона.

На крышке прибора есть подсказка

Чтобы не гадать, какую температуру выставить для того или иного продукта, производитель нанёс подсказку прямо на крышке гриля. Там указаны рекомендуемые температурные режимы для:

• Жарки мяса
• Приготовления рыбы
• Выпекания хлеба и пирожков
• Разогрева готовых блюд

Это удобно — не нужно искать инструкцию каждый раз, когда хочется что-то приготовить.

Плюсы и минусы механического управления

✅ Плюсы

• Простота — разберётся даже пожилой человек
• Надёжность — механика реже выходит из строя, чем электроника
• Нет риска случайного нажатия
• Не нужно изучать инструкцию
• Полный контроль над температурой

❌ Минусы

• Нет точной индикации температуры в градусах
• Нет встроенного таймера
• Нет автоматических программ для разных блюд
• Время приготовления нужно отслеживать самостоятельно

⚠️ Что нужно учесть: в RGM-M808P нет встроенного таймера. Если планируете готовить что-то длительное (например, выпекать хлеб 30 минут или фрикадельки 20 минут) — лучше использовать таймер на телефоне или кухонные часы, чтобы не пересушить блюдо.

Безопасность использования

Из дополнительных функций производитель указывает защиту от перегрева. Это автоматическая система, которая отключает нагрев в случае превышения допустимых температурных пределов. Такая защита необходима для электроприборов, работающих с высокими температурами, и продлевает срок службы устройства.

Другие моменты, связанные с безопасностью:

• Закрытая конструкция — в режиме гриля продукт находится между панелями, поэтому брызги масла и жира практически не попадают на кухню.
• Поддон для жира — горячий жир стекает в специальную ёмкость, а не на столешницу.
• Стальной корпус — не плавится и не деформируется при нагреве.

🛡️ Важно: корпус гриля во время работы сильно нагревается — это нормально для всех прижимных грилей. Используйте только ручку для открывания/закрывания крышки и не прикасайтесь к металлическим частям без прихваток. Также не оставляйте включённое устройство без присмотра.

Три режима работы: главная особенность модели

Большинство прижимных грилей выполняют одну-две функции. Redmond SteakMaster RGM-M808P интересен именно тем, что объединяет три полноценных режима работы в одном устройстве. Разберём каждый из них подробно.

🔥 Режим 1: Прижимной гриль

В классическом режиме гриля устройство работает как обычный прижимной электрогриль. Продукт помещается между двумя нагревательными панелями, верхняя крышка опускается, и приготовление идёт одновременно с двух сторон. Это вдвое сокращает время по сравнению с обычной сковородой.

Что важно знать о режиме гриль:

• Панели разогреваются до 230 °С и стабильно держат температуру, не снижая её даже при контакте с холодным продуктом.
• Высокая температура обеспечивает мгновенную обжарку — на поверхности мяса образуется румяная корочка, которая «запечатывает» соки внутри.
• Стейки, бифштексы, колбаски, куриные грудки, рыбные стейки, овощи — всё это готовится за считанные минуты.
• Поддон для сбора жира улавливает излишки масла и жир, вытопленный из мяса. Это делает блюда менее калорийными.
• Антипригарное покрытие позволяет готовить практически без масла — продукты не прилипают к панелям.

💡 Совет: для идеального стейка не помещайте мясо на холодный гриль — обязательно дайте устройству прогреться 5-7 минут. Это позволит создать ту самую корочку и сохранить сочность внутри.

🍢 Режим 2: Барбекю-жаровня

Крышка гриля раскрывается на 180° — то есть полностью разворачивается до горизонтального положения. В этом режиме у вас появляется две независимые рабочие поверхности, на которых можно одновременно готовить разные продукты.

Это очень удобно, когда нужно приготовить блюдо из нескольких компонентов сразу. Например:

• На одной панели — овощи (кабачки, баклажаны, перец, грибы)
• На другой — мясо или рыба (куриные ломтики, креветки, тонкие стейки)

В итоге за несколько минут получается полноценная порция с гарниром, причём всё приготовлено на одном устройстве и без лишней посуды. Режим барбекю особенно удобен, когда готовите для компании или семьи — площадь рабочей поверхности удваивается.

🔑 Важный момент: в режиме барбекю продукты готовятся только снизу (без верхнего прижима), поэтому время приготовления увеличивается, а в процессе их нужно переворачивать — как на обычной жаровне или мангале.

🍞 Режим 3: Мини-духовка

А вот это уже та самая уникальная функция, которой нет у большинства конкурентов в этом сегменте. Благодаря стальному противню, входящему в комплект, RGM-M808P превращается в полноценную компактную духовку.

Принцип простой: противень устанавливается между панелями гриля. Когда крышка закрывается, панели плотно прилегают к противню с обеих сторон и равномерно прогревают его. Получается замкнутая горячая «камера», в которой выпекается блюдо.

Преимущества режима мини-духовки:

• Прочный противень из углеродистой стали — этот материал отлично проводит и долго удерживает тепло, обеспечивая равномерное запекание.
• Двусторонний нагрев — в отличие от обычной духовки, где жар идёт снизу или сверху, здесь панели плотно прижимаются к противню с обеих сторон.
• Скорость приготовления — за счёт двустороннего нагрева блюда готовятся быстрее обычной духовки. По данным производителя, 3-4 порции фрикаделек в томатном соусе приготовятся за 20 минут, а домашний хлеб испечётся за 30 минут.
• Экономия электроэнергии — мини-духовка с противнем 11.7×33.5 см потребляет меньше, чем разогрев большой электродуховки.

Что можно приготовить в режиме мини-духовки:

🍰 Лайфхак: мини-духовка особенно выручает летом, когда не хочется включать большую духовку и нагревать всю кухню. RGM-M808P справится с теми же задачами при гораздо меньшем нагреве воздуха в помещении.

Купить Redmond SteakMaster RGM-M808P

Дизайн и эргономика

📷 Фото 3: Дизайн гриля Redmond RGM-M808P — крупный план

Внешне Redmond SteakMaster RGM-M808P выполнен в строгом и практичном стиле. Корпус — чёрного цвета, материал — сталь. Такая комбинация выглядит сдержанно и подходит к любому интерьеру кухни: от классического до современного.

Габариты и компактность

Размеры устройства в закрытом виде: 11.7 × 33.5 × 33 см. Это компактный прибор, который не занимает много места на столешнице. Вес — всего 2.6 кг, что заметно меньше большинства аналогичных моделей. Гриль легко переносить, доставать из шкафа и убирать после использования.

📏 Сравните: Многие прижимные грили того же класса весят 4-5 кг и крупнее по габаритам. RGM-M808P — один из самых лёгких и компактных в своей категории, что особенно ценно для небольших кухонь.

Материалы и качество сборки

• Корпус — сталь, что обеспечивает прочность и долговечность.
• Рабочие панели — металлические с антипригарным покрытием, к которому не прилипают продукты.
• Поддон для жира — съёмный, для удобства очистки.
• Стальной противень — из углеродистой стали, известной своей теплопроводностью и износостойкостью.

Шарнирный механизм

Главная конструктивная особенность — шарнир, позволяющий раскрывать гриль на 180°. Именно благодаря ему устройство может работать в режиме барбекю-жаровни. Шарнир также адаптируется к толщине продукта — крышка прилегает к нему плотно, но не сдавливает слишком сильно.

Управление: всё просто и понятно

В Redmond SteakMaster RGM-M808P используется механическое управление — поворотный регулятор температуры. Никаких сенсорных кнопок, экранов и сложных меню. Это решение можно отнести как к плюсам, так и к минусам — в зависимости от предпочтений пользователя.

Плавная регулировка температуры

Регулятор на панели управления позволяет самостоятельно установить нужный уровень нагрева — от минимальной температуры для деликатных продуктов до максимальных 230 °С для быстрой обжарки. Регулировка плавная, то есть вы выбираете не предустановленные «ступени», а любое значение в рамках доступного диапазона.

На крышке прибора есть подсказка

Чтобы не гадать, какую температуру выставить для того или иного продукта, производитель нанёс подсказку прямо на крышке гриля. Там указаны рекомендуемые температурные режимы для:

• Жарки мяса
• Приготовления рыбы
• Выпекания хлеба и пирожков
• Разогрева готовых блюд

Это удобно — не нужно искать инструкцию каждый раз, когда хочется что-то приготовить.

Плюсы и минусы механического управления

✅ Плюсы

• Простота — разберётся даже пожилой человек
• Надёжность — механика реже выходит из строя, чем электроника
• Нет риска случайного нажатия
• Не нужно изучать инструкцию
• Полный контроль над температурой

❌ Минусы

• Нет точной индикации температуры в градусах
• Нет встроенного таймера
• Нет автоматических программ для разных блюд
• Время приготовления нужно отслеживать самостоятельно

⚠️ Что нужно учесть: в RGM-M808P нет встроенного таймера. Если планируете готовить что-то длительное (например, выпекать хлеб 30 минут или фрикадельки 20 минут) — лучше использовать таймер на телефоне или кухонные часы, чтобы не пересушить блюдо.

Безопасность использования

Из дополнительных функций производитель указывает защиту от перегрева. Это автоматическая система, которая отключает нагрев в случае превышения допустимых температурных пределов. Такая защита необходима для электроприборов, работающих с высокими температурами, и продлевает срок службы устройства.

Другие моменты, связанные с безопасностью:

• Закрытая конструкция — в режиме гриля продукт находится между панелями, поэтому брызги масла и жира практически не попадают на кухню.
• Поддон для жира — горячий жир стекает в специальную ёмкость, а не на столешницу.
• Стальной корпус — не плавится и не деформируется при нагреве.

🛡️ Важно: корпус гриля во время работы сильно нагревается — это нормально для всех прижимных грилей. Используйте только ручку для открывания/закрывания крышки и не прикасайтесь к металлическим частям без прихваток. Также не оставляйте включённое устройство без присмотра.

Плюсы и минусы Redmond SteakMaster RGM-M808P

Подведём итог и систематизируем сильные и слабые стороны модели на основе её официальных характеристик и функциональных возможностей.

✅ Достоинства

• Функция «3 в 1» — гриль, барбекю и мини-духовка в одном устройстве
• Стальной противень в комплекте — расширяет возможности до полноценной выпечки
• Мощность 2000 Вт — быстрый разогрев и стабильная температура
• Нагрев до 230 °С — настоящая «грильная» температура для румяной корочки
• Раскрытие на 180° — удвоенная рабочая поверхность в режиме барбекю
• Компактные габариты (11.7×33.5×33 см) и небольшой вес (2.6 кг)
• Плавная регулировка температуры — полный контроль над нагревом
• Антипригарное покрытие — готовка без масла, лёгкая чистка
• Поддон для сбора жира — меньше калорий, проще уход
• Защита от перегрева — повышенная безопасность
• Подсказка на крышке — рекомендации по температуре всегда под рукой
• Книга рецептов от профессиональных поваров в комплекте
• Простое механическое управление — надёжно и понятно каждому
• Стальной корпус — прочный и долговечный

❌ Недостатки

• Нет встроенного таймера — нужно отслеживать время вручную
• Нет цифровой индикации температуры в градусах
• Нет автоматических программ для разных типов мяса
• Нет управления со смартфона и «умных» функций
• Один режим работы в плане автоматики (вся настройка — через регулятор)
• Корпус во время работы сильно нагревается — нужна аккуратность
• Размер противня ограничивает объём выпечки — большой пирог не получится
• Подходит для 1-3 порций — большой семье будет маловато
• Гарантия — всего 1 год (у некоторых конкурентов больше)

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

❓ Можно ли снимать панели гриля для мытья?В официальных характеристиках модели съёмные панели не указаны. Чистка осуществляется протиранием влажной тряпкой или мягкой губкой после остывания устройства. Для более тщательного удаления остатков пищи рекомендуется использовать неагрессивные моющие средства.

❓ Подходит ли гриль для приготовления замороженных продуктов?Да, можно готовить и из замороженных продуктов, однако время приготовления увеличится. Лучше всё же сначала разморозить — так блюдо приготовится равномернее, а текстура получится правильной.

❓ Можно ли использовать гриль на улице, например, на даче?RGM-M808P — это электроприбор, поэтому ему нужна розетка 220 В. На веранде, в беседке или на крытой террасе с электричеством — пожалуйста. Под открытым небом и под дождём использовать нельзя.

❓ Какой максимальный размер стейка можно положить на панель?Размер рабочей поверхности — около 33.5 см в длину. На неё свободно помещаются 2-3 стейка стандартного размера или 4-5 куриных грудок. Для одной порции места более чем достаточно.

❓ Нужно ли смазывать панели маслом перед готовкой?Антипригарное покрытие позволяет готовить полностью без масла. Но если вы хотите получить более выраженную корочку — можно слегка смазать продукты (не сами панели) оливковым или растительным маслом с помощью силиконовой кисти.

❓ Сколько по времени готовится стейк средней прожарки?Для стейка толщиной 2-2.5 см на максимальной температуре потребуется около 5-7 минут (с учётом двустороннего нагрева). Точное время зависит от толщины мяса и желаемой степени прожарки.

❓ Можно ли мыть стальной противень в посудомоечной машине?Производитель рекомендует мыть противень вручную тёплой водой с мягким моющим средством, тщательно вытирая насухо. Это связано с тем, что углеродистая сталь чувствительна к длительному воздействию влаги и может покрыться ржавчиной.

❓ Какая гарантия на устройство?Официальная гарантия от производителя — 1 год с момента покупки. При обращении в сервис-центр потребуется чек и заполненный гарантийный талон.

❓ Сильно ли греется корпус во время работы?Да, корпус нагревается — это особенность всех прижимных грилей. Брать устройство нужно только за ручку, а ставить — на термостойкую поверхность. Защита от перегрева предотвращает критический нагрев самих компонентов устройства.

❓ Дымит ли гриль при готовке жирного мяса?При жарке очень жирного мяса (например, свиных шеек) небольшое количество дыма возможно — это особенность всех грилей с открытым нагревом. Поддон для жира уменьшает этот эффект. Для минимизации дыма рекомендуется срезать лишний жир перед готовкой и использовать вытяжку.

Итог: стоит ли покупать Redmond SteakMaster RGM-M808P?

Redmond SteakMaster RGM-M808P — это универсальное и продуманное решение для тех, кто хочет получить от одного устройства максимум возможностей. Концепция «3 в 1» здесь реализована не формально, а полноценно: гриль действительно готовит как гриль, барбекю-режим даёт удвоенную поверхность, а мини-духовка с фирменным стальным противнем открывает доступ к выпечке и блюдам, которые в обычном гриле приготовить невозможно.

Эта модель особенно понравится владельцам небольших кухонь, любителям здорового питания (готовка без масла, поддон для жира) и тем, кто не хочет переплачивать за «умную» электронику и автоматические программы. Простое механическое управление с плавной регулировкой температуры даёт полный контроль над процессом — а подсказка на крышке и книга рецептов в комплекте помогут быстро освоиться даже новичку.

С другой стороны, если вам нужны точная индикация температуры в градусах, встроенный таймер, автопрограммы или возможность готовить на большую семью — стоит присмотреться к более «продвинутым» (и более дорогим) моделям. Также RGM-M808P не заменит полноценную духовку, если вы регулярно печёте большие пироги или готовите крупные блюда.

🏆 Главная ценность модели — в её балансе. За разумные деньги вы получаете компактное устройство, которое уверенно справляется с тремя задачами: жарит стейки на 230 °С, работает как барбекю с удвоенной поверхностью и заменяет мини-духовку благодаря стальному противню. Для большинства пользователей этого функционала более чем достаточно.

Кратко по пунктам:

• 🥩 Стейки и мясо — готовит быстро и сочно, до 230 °С
• 🍢 Барбекю — раскрытие на 180° удваивает рабочую площадь
• 🍞 Мини-духовка — стальной противень в комплекте
• 📏 Компактность — всего 2.6 кг и небольшие габариты
• 🎛️ Простота — механическая регулировка, без сложной электроники
• 🛡️ Безопасность — защита от перегрева
• 📖 Книга рецептов от поваров Redmond в комплекте

В итоге Redmond SteakMaster RGM-M808P — это надёжный «рабочий» гриль для повседневной кулинарии, который заменяет сразу несколько устройств и при этом не требует от пользователя сложных навыков. Идеальный вариант для дома, дачи, небольшой квартиры или в подарок тем, кто любит готовить.

🛒 Готовы добавить этот универсальный гриль на свою кухню?

Посмотреть актуальную цену на Яндекс Маркете

Проверьте текущую стоимость, наличие у продавцов и условия доставки

Примечание: Все характеристики, указанные в статье, соответствуют официальной спецификации модели Redmond SteakMaster RGM-M808P. Внешний вид, комплектация и цена могут меняться производителем без предварительного уведомления. Перед покупкой рекомендуем уточнить актуальные параметры и комплектацию на странице товара. Время приготовления блюд указано ориентировочно и может варьироваться в зависимости от исходной температуры продуктов, их толщины и индивидуальных предпочтений.