Суббота - замечательный день, особенно у кота!😸
Уж ему точно никуда не надо спешить, а список дел на выходные ограничивается тремя пунктам : поесть, потыгдыкать, поспать.
Чего не скажешь про его человеков...
А человеки все в домашних делах. Один уехал в деревню сажать рассаду. Другой по дому хлопочет - стирка, уборка, готовка. Ну всё как у всех.
А наготовили мы сегодня печеночных оладий.
Иногда хочется. Они получаются нежные, мягкие, ароматные.
🫓500 гр куриной печени измельчила в чаше блендера с 1 луковицей.
🫓Добавила 2 яйца и хорошо размешала
🫓Посолила и поперчила
🫓Добавила 5 ст.л манки, перемешала и оставила на полчаса.
🫓 Ещё раз перемешала и пожарила оладьи на растительном масле.
🫓Отдельно пожарила одну натёртую морковь с двумя, нарезанными полукольцами, луковицами.
🫓 Немного майонеза смешала с натертым чесноком.
🫓Затем слоями выкладывала оладьи, промазывая чесночным майонезом и перекладывая поджаркой.
Оставить пропитаться.
Очень вкусно получилось.
А ещё можно с помидорами сделать и без майонеза. Вот так например 👇🏻
В общем нам было вкусно.
Вот так и прошла наша суббота.
Завтра ещё один выходной, что не может не радовать!😁
Всем хорошего настроения! И привет от Валерия Сергеевича😻 .