Эта нежная намазка из яиц, зелёного лука и греческого йогурта — отличный вариант для быстрого завтрака, полезного перекуса или хрустящих бутербродов к чаю. Готовится за считанные минуты, а получается очень сытно, свежо и по-домашнему вкусно. Сохраняйте рецепт!
ЧТО:
• яйца — 3 шт.
• зелёный лук — небольшой пучок
• греческий йогурт — 2 ст. л.
• соль — по вкусу
КАК:
1. Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Зелёный лук мелко нарезать и соединить с яйцами. Добавить греческий йогурт и немного соли. Всё хорошо перемешать до нежной кремовой текстуры.
3. Хлеб подсушить на сухой сковороде, в тостере или духовке до аппетитной золотистой корочки.
4. Намазать яичную массу на горячие тосты, цельнозерновой хлеб, домашние бездрожжевые булочки/несладкие вафли и сразу подавать. Сверху посыпать зеленью, проростками.
Намазка получается очень нежной, воздушной и отлично держит форму. А свежий зелёный лук придаёт ей яркий весенний вкус.
Попробуйте — это один из тех рецептов, которые хочется готовить снова и снова!
#завтрак#намазканахлеб
#ппрецепты
#полезныйзавтрак
#домашниерецепты
#бутерброды
#рецептыназавтрак
#быстрыерецепты#вкусноипросто
#правильноепитание#яичнаянамазка#здороваяеда