В Турции с мороженым странная история. Вроде выбор огромный: рожки, эскимо, дондурма, десятки брендов… Но стоит русскоязычному человеку сказать фразу «хочу нормальный пломбир» — и начинается вечный поиск 😅
То слишком жирное, то химозное, то сладость бьёт в голову сильнее жары в Анталье. А тот самый вкус — сливочный, холодный, простой, как летом у киоска возле дома — не найти.
Но вот на прилавках появился новый пломбир в вафельном стаканчике, и внезапно он оказался… очень похож на наше мороженое из детства 🍦
🔔 Подпишись на Анталия изнутри | Antalya Inside: здесь только проверенные советы, живые маршруты и ноль рекламы
🍨 Что это за мороженое
Производитель знаменитая Algida. Новинка уже появилась почти во всех популярных турецких сетях: BİM, A101, ŞOK. Поэтому найти её сейчас проще, чем многие импортные «русские продукты».
Цена — 90 лир за упаковку (примерно 145 рублей).
На фоне обычного турецкого эскимо за 30–50 лир цена кажется высокой. Но тут есть нюанс: это не «одна палочка на бегу», а попытка сделать именно классический пломбир без тонны лишних добавок.
И вот тут начинается самое интересное 👀
🧾 Состав удивил даже скептиков
Многие уже привыкли, что современное мороженое — это длинный список ароматизаторов, растительных жиров и ингредиентов, которые страшно гуглить.
Но у нового пломбира Algida состав оказался неожиданно спокойным:
✅ молочные компоненты действительно на первом месте
✅ нет ощущения дешёвого растительного жира
✅ вкус сливочный, а не «ванильно-сахарный»
✅ вафельный стаканчик не размокает через 30 секунд
✅ после мороженого нет жирной плёнки во рту
📌 На один стаканчик (68 г) всего 170 ккал:
- 8,1 г жиров
- 14 г сахара
- 2,9 г белка
Многие сравнивают новинку не с современными десертами, а именно с тем самым советским пломбиром. Конечно, это не точная копия «ГОСТ из СССР», но ассоциация срабатывает почти мгновенно.
😮 Почему старые «пломбиры» из Migros и Carrefour не зашли
Интересно, что попытки продавать «русское мороженое» в Турции были и раньше.
В некоторых магазинах вроде Migros и Carrefour периодически появлялись импортные варианты для туристов и экспатов. Но большинство из них вызывали одну и ту же реакцию: «Выглядит как пломбир, а вкус вообще не тот».
Главная проблема была в странной текстуре:
- слишком маслянистое,
- слишком сладкое,
- или наоборот водянистое.
Плюс цена обычно была заметно выше местных аналогов.
У Algida получилось сделать иначе: мороженое ощущается именно массовым продуктом «для всех», а не дорогой ностальгией для иностранцев.
И это может стать для бренда очень сильным ходом.
А понравится ли такой пломбир самим туркам?
Вот тут действительно любопытный момент.
Турецкий рынок привык к совсем другому мороженому:
- тягучей дондурме,
- ярким вкусам,
- шоколадным добавкам,
- карамели,
- фисташкам,
- огромному количеству топпингов.
А классический сливочный пломбир для местных может показаться слишком «простым».
Но есть нюанс: в Турции сейчас тоже растёт спрос на более натуральные продукты и «вкус без химии». Особенно среди молодых семей и людей 30+.
Поэтому у новинки вполне есть шанс выйти за пределы ностальгии русскоязычных жителей Антальи и других городов Турции.
Тем более летом, когда хочется не тяжёлого десерта, а чего-то холодного и понятного ☀️
А что думаете вы?
Если давно скучали по «тому самому» вкусу — попробовать точно стоит. Особенно в жаркий вечер где-нибудь на набережной Антальи 🌴🍦
А вы уже пробовали этот пломбир? Похож на мороженое из детства или всё-таки нет? Делитесь в комментариях 👇
Подписывайтесь на канал Antalya Inside — расскажу ещё больше находок, цен и необычных мест в Анталье 🇹🇷 Отправьте статью друзьям, поставьте лайк ❤️ и задайте свой вопрос!
#Antalyainside #АнтальяИзнутри #antalyahakkinda #Анталья #Antalya #турция #мороженое #пломбир #еда #турция2026 #лайфхаки #русскиевтурции #travel #едаанталья