:) Пирог а-ля осетинский со свекольной ботвой и сыром! "А-ля" - потому что на закваске и по изобретенному мной рецепту с долгим брожением, а не быстрый на дрожжах, как это обычно делается. Вкусные осетинские пироги пекла моя бабушка. С дедушкой они много лет прожили во Владикавказе и многому научились от соседей и знакомых! Я в последний раз во Владикавказе была лет в 9. Пирогов печь там не научилась, приходится осваивать сейчас 😉😃
Вот и ответ на вопрос:)
Пирог а-ля осетинский со свекольной ботвой и сыром!
"А-ля" - потому что на закваске и по изобретенному мной рецепту с долгим брожением, а не быстрый на дрожжах, как это обычно делается.
Вкусные осетинские пироги пекла моя бабушка. С дедушкой они много лет прожили во Владикавказе и многому научились от соседей и знакомых! Я в последний раз во Владикавказе была лет в 9. Пирогов печь там не научилась, приходится осваивать сейчас 😉😃
