Современная кухня – одно из самых востребованных пространств в доме, если не самое востребованное. Кухня давно превратилась в центр семейного притяжения. И посиделки за чашкой чая, и поработать за столом, помочь ребенку с уроками. Наконец, встретить гостей, обсудить последние новости. Плюс завтрак, обед, ужин и непременные перекусы.
К чему это мы? Повышенная востребованность всегда приводит к ускоренному загрязнению. Вы помните наши старые советы: никогда не ложитесь спать, не наведя порядок на обеденном столе и столешнице, не вымыв посуду. Утром всегда приятно зайти на чистую кухню, взять чистую чашку (а не выуживать ее в раковине, наскоро обмывать и тут же кидать обратно). Однако кухня – это не только стол, столешница и раковина. Следить нужно практически за всем: плитой, духовым шкафом, микроволновкой и прочей кухонной техникой. А порядок в холодильнике! А чистота ящиков и дверок шкафчиков! А подоконник и занавеси! Настало время ответить на вопрос, вынесенный в заголовок: генеральная уборка на самом деле необходима. Всегда следует различать перечень дежурных мероприятий и работ и то, что приходится делать не так часто, но регулярно и по всем правилам.
Генеральная уборка: как часто. Итак, о рутинной работе мы поговорили чуть выше. Старайтесь не допускать моментов, когда грязь на вашей кухне бросается в глаза, когда по полу невозможно пройти, не наступив на что-нибудь или не испачкавшись. Это – крайность.
А далее, определившись с рутинными (ежевечерними) делами по кухне, определите для себя периодичность углубленной (генеральной) уборки. Всё зависит от частоты и интенсивности использования кухонного пространства, а также от населенности дома. Ваша семья состоит из пяти и выше человек, кухня занята в режиме 24/7 – тогда планируйте генеральную уборку примерно раз в месяц. Для среднестатистических семей из двух-трех человек (при этом собираются домочадцы на кухне преимущественно по вечерам) периодичность генеральной уборки составляет примерно один раз в квартал. Либо по фактической загрязненности пространства.
Немалое значение имеет и специфика вашей дежурной уборки. Так, если к уборке стола, столешницы, мытью посуды, прометанию пола вы добавите что-то еще (очистку шкафчиков, холодильника, подоконника, светильников и пр.), то генеральной уборкой и вовсе можно пренебречь. Ставьте себе задачи: сегодня дежурная уборка плюс разбор холодильника. Завтра добавьте очистку духового шкафа. Послезавтра – чистку верхних поверхностей шкафов и подвесных полок и т.д. Таким образом, ваша кухня практически всегда будет сверкать чистотой и свежестью.
Устраивать ежеквартальные марафоны или нет – ваше личное дело. Исходите из своей загруженности и, конечно, усталости. Не хватает после работы сил ни на что – тогда поддерживайте исключительно дежурную чистоту.
Что такое генеральная уборка на кухне? Как следует из названия, это углубленная очистка плюс дезинфекция всего и вся. Чистка бытовой техники (плиты, духового шкафа, холодильника, вытяжки, микроволновой печи, посудомоечной машины, измельчителя отходов), всех без исключения поверхностей (дверец шкафов, ящиков, столешницы, пола, подоконника), внутренних пространств шкафов, ящиков, а также кладовой.
На что обратить внимание. Кухня – это приготовление и прием пищи. Следовательно, жирные пятна и потеки, хотим мы этого или нет, скапливаются повсюду. Мы не всегда их замечаем. Или, заметив, не спешим реагировать. При очистке и подборе чистящих-моющих средств учитывайте специфику материала. Читайте фабричные этикетки – с тем, чтобы не повредить очищаемую поверхность.
Избавляйтесь от крошек, частичек грязи, остатков пищи, которые имеют свойство разлетаться в разные стороны. Нет необходимости говорить, как они привлекают грызунов и насекомых-вредителей. Плюс, естественно, пыль – она накапливается на кухне с той же интенсивностью, что и в жилых пространствах. Перебирайте содержимое шкафов и ящиков, избавляйтесь от «просрочки», своевременно выбрасывайте откровенный хлам.
Обезжиривайте, промывайте и вычищайте варочную панель, духовой шкаф, микроволновку и вытяжку. Нет необходимости тратиться на брендовые средства – прекрасно работают обычное средство для мытья посуды, концентрированный уксус, пищевая сода и лимонная кислота.
Не забывайте разбирать и обслуживать холодильник. Как внутреннее пространство, так и пространство за и под ним (включая заднюю стенку). Если того требует заводская инструкция, регулярно размораживайте холодильник, перемывайте полки, контейнеры и ящики.
Потребует внимания и посудомоечная машина. Убрав внутреннее пространство устройства, не забывайте обслужить фильтр. Как это лучше сделать, расскажет заводской мануал. Ни в коем случае не пренебрегайте чисткой фильтра – в противном случае придется тратиться на ремонт.
В вашей раковине (мойке) установлен такой редкий девайс, как измельчитель отходов? Штука однозначно хорошая, но тоже требует регулярного обслуживания. Поленитесь – и тут же возникнет неприятный запах, а далее засор. Да такой, что без помощи специалиста не обойтись.
Раз в неделю вычищайте и убирайте с пристрастием столешницу, плиту или варочную панель, все часто используемые поверхности (включая розетки и выключатели света), ручки и фурнитуру, поверхности и лицевые панели бытовой техники. Используйте теплую мыльную воду или дезинфицирующую салфетку, это быстро и просто.
Не забывайте не только прометать пол, но и мыть его. Рекомендуемая периодичность – раз в неделю. Сначала пройдите пылесосом, сделав акцент на труднодоступных участках, а затем пройдите влажной тряпкой.
Постоянного внимания потребуют мойка и сантехника, мусорное ведро и зона возле него. Регулярно стирайте тряпки, тряпочки и рабочие кухонные полотенца. Как видим, забот много, но чистота того стоит!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать еще больше интересной и полезной информации!