Ветеринары усилили контроль за качеством мясной продукции.
Ветеринарные службы Московской области изъяли и сняли с продажи свыше 170 килограммов мяса, не соответствующего санитарным нормам. Об этом сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
Проверки качества мясной продукции прошли на ярмарках и рынках Подмосковья в апреле текущего года. Специалисты проверили все основные категории товаров — от говядины и свинины до мяса птицы и крольчатины. В ходе контрольных мероприятий эксперты провели лабораторные исследования, тесты на безопасность, а также дополнительные анализы на наличие паразитов. Всего за месяц было выполнено несколько десятков тысяч проверок.
В ведомстве подчеркнули, что контроль качества включает не только работу лабораторий, но и регулярную аттестацию сотрудников, что позволяет поддерживать высокие стандарты безопасности продукции на рынках региона.
Ранее мы рассказывали, как таможенники аэропорта Московской Области изъяли 3,6 миллиона рублей у пассажира