Оно очень популярно в Китае 🇨🇳. Называется оно "Хого". Англоязычная версия - "Hot Pot", что на русский можно перевести как "Огненный котёл" 🔥 Готовится этот "котёл" на основе большого количества сушеных перцев чили, сычуаньского перца (вызывает легкое онемение), ферментированных бобов, специй и большого количества перцового масла. Что сказать... Да, я люблю острую пищу и даже часто ем её дома. Более того, я не могу сказать, что этот "котёл" был сильно острее привычной мне корейской лапши. Но вот мой желудок сдался и не прошёл тест на любителя сычуаньской кухни. Стыд и позор, товарищ желудок 💀
Оно очень популярно в Китае 🇨🇳. Называется оно "Хого". Англоязычная версия - "Hot Pot", что на русский можно перевести как "Огненный котёл" 🔥 Готовится этот "котёл" на основе большого количества сушеных перцев чили, сычуаньского перца (вызывает легкое онемение), ферментированных бобов, специй и большого количества перцового масла.
Что сказать... Да, я люблю острую пищу и даже часто ем её дома. Более того, я не могу сказать, что этот "котёл" был сильно острее привычной мне корейской лапши. Но вот мой желудок сдался и не прошёл тест на любителя сычуаньской кухни.
Стыд и позор, товарищ желудок 💀