"Ну штош", как говорится. Название подсказывает, почему в апреле не было публикации — потому что не было вышивки в марте. Низкий ферритин меня доканал, и я выживала свою лучшую жизнь )))
Но что меня лучше всего возвращает к вышивке? Правильно! Новый процесс. А в идеале ещё и в совместном отшиве. Нет ничего лучше движухи с чёткими сроками =)
Это у меня сразу в одном флаконе и обложка "со всеми процессами месяца", и отчёт за месяц по процессу, и старт =) Очередная полочка со скорлупками. В этот раз весенняя. И основу заказала специально под неё. Я уже проверила, что кусочки Murano 32 размером 50х35 см подходят идеально для полочек. Если вышивать только одну, конечно же. Я вот тут как раз финиш осенней полочки показывала.
Весенняя в итоге должна получиться вот так:
Отшив идёт до 31 мая, поэтому за этот месяц мне нужно отшить минимум 4 скорлупки, чтобы получить последнюю. А там уже можно дошивать её в спокойном темпе. По идее всё выполнимо, если вышивать, а не цыплят считать =)
Статистика за апрель
1 старт. 0 финишей
Итого на конец месяца у меня 15 активных процессов (включая бисерный).
Всего было 5 вышивальных дней. Вышит 1 291 крестик.
Предыдущий месяц здесь:
P.S. Бонус для самых любопытных
Ну и раз уж меня затянула реальная жизнь, то и фоточки о ней. Там дальше Масяня и Финский залив, который прекрасен в любое время года, но сначала про еду.
Яйцо пашот готовите? Я люблю яйца всмятку, но не люблю их чистить. Поэтому пашот — идеальный вариант. Положил на тост и сразу ешь =) Некоторые считают, что их очень сложно готовить. Но мне кажется, нужно просто чуточку уверенности, немного опыта, и всё получится. Зато три минуты и вкусный завтрак готов.
Вот хитрости, которые знаю и использую, чтобы получилось красиво:
- Основная проблема в готовке — это длинные лохмотья, которые образуются из белка. Во-первых, это только выглядит не совсем эстетично, но на вкус глобально не влияет. Во-вторых, это решаемо.
- Чем свежее яйцо, тем меньше этих лохмотьев. Свои первые пашот я делала с домашними яйцами только из под курицы. Они получились идеальными, но я тогда не знала, почему =) Просто поверила, что я чудесатая кулинарша =)) Можно влезть в объяснения, что чем дольше хранится яйцо, тем там отделяется жидкость от белка или что-то в этом духе, но это не суть.
- Конечно в современных условиях в больших городах свежие яйца — это что-то на деревенском. Муж решает это проблему тем, что берёт небольшое ситечко и разбивает яйцо туда, чтобы лишняя жидкость стекла, а в воду попал только сам желток и плотный белок вокруг него.
- А мне так заморачиваться лень, поэтому я соблюдаю другие правила:
- после того, как вода закипела, огонь/нагрев надо убрать до такого уровня, чтобы вода грелась, но не бурлила активно — иначе вы этими пузырьками просто разбомбите яйцо
- добавляю уксус и соль — кто-то говорит, что это необязательно, но я прям ради эксперимента с одной и той же партией яиц делала в один день с уксусом, а во второй день одно без уксуса, второе с уксусом. То, что без уксуса, получилось с бОльшим количеством лохмотьев.
- аккуратно, чтобы не расплескать воду, но быстро закручиваю воду в воронку и разбиваю туда яйцо
- наблюдаю, чтобы белок аккуратно завернулся вокруг яйца, при необходимости чуть подкручиваю ложкой воронку вокруг яйца
- через полминуты-минуту ложкой аккуратно поддеваю яйцо снизу, чтобы проверить, что оно не прилипло ко дну
- жду минуты две и шумовкой вынимаю яйцо — тут конечно надо предварительно проверить, что яйцо готово, но при многократном повторении вы уже будете знать, сколько нужно вашей плите для идеального яйца пашот.
Приятного аппетита.
Наверняка многие слышали про "икигай". А есть ещё вот такое японское слово — "комореби". Прелесть этих слов в том, что за несколькими слогами скрывается сразу очень объёмный смысл. Комореби — это ощущение счастья от созерцания солнечных лучей, проникающих сквозь листья. И самое интересное здесь то, что я сделала эту фотографию с листиками во время отдыха на Финском заливе. А на следующий день у подруги в сториз узнала про это слово =)
В конце там потрясающий домик на берегу, который я окрестила как "фото в карту желаний".
Всех с весной и хорошего настроения! Рассказывайте, что вы вышиваете. Можно со ссылками — похожу, посмотрю, а то выпала опять из Дзена.