Темка интересная . Я обожаю читать похожие статьи у других .
Сижу. Просто чай пью.
И ,
поглядывая на свой шкафчик запаса .
Так называю его.
Решила о нём написать .
Считаю, что в каждой многодетной семье должен быть такой .
Помимо конечно, же огромной морозилки с мясом☺️.
Сам шкаф малюсенький . Узкий. Но глубокий.
Кастрюли не лезут. Сковородки тоже .
Да и наклоняться каждый раз за ними без спины останешься .
Долгое время там просто лежали пакеты. Пакеты. И ещё пакеты. Много пакетов.
Это меня бесило . Открываешь дверцу , а оттуда на тебя они сыпятся.
Теперь вот так .
Купила органайзер для пакетов . Муж прикрутил поближе к двери. Чтобы ещё можно было что -то помимо пакетов положить.
И удобно быстро схватить мешок , когда надо .
Рядом лежит сумка для еды.
Беру на работу . А в выходные пустая всегда там стоит. Чтобы никто не трогал.
Недавно заказала новую . Побольше .
Кашки быстрого приготовления лежат на видном месте . Часто беру на работу . Чтобы видеть, что кончаются и вовремя покупать. Кушаю только я одна такие. Знаю , что не очень они полезные. Но на работе сойдёт .
Бутерброды иногда беру. Но постоянно на них "сидеть" не могу.
Чаще каша на завтрак. Яйцо. Греческий йогурт или творог .
Тут же стратегический запас Хрутки.
Какао для Мадины .
Покупаем большую упаковку . Хватает надолго . Пьет на завтрак и перед сном обязательно . Там много сахара . Но отучить никак не могу .
Что же на нижней полке?
Наверное у многих хозяюшек припасена баночка горошка. ☺️
Часто бывает.
Эх, сейчас бы оливьешечки! Захочешь приготовить.
Всё есть. А горошка - нет!
Из кукурузы часто делаю салат с 🦀 крабовыми палочками.
Даже без риса. Яйца , огурец , крабовые палочки и кукуруза.
Салат пятиминутка .
Фасоль идёт на гарнир .
Шпроты вообще обычно по 3-4 шт лежат.
Недавно потратила на день рождения сына. На бутерброды .
Часто бывает ещё сайра. Сардина .
Делаю салат с вареными яйцами.
Не знаю, как он называется . Как по мне так , ленивая мимоза ☺️.
Банка сайры + вареные яйца+майонез .
Далее так называемые "малыши - коротыши".
Крупы . Готовлю на гарнир , который зачастую кушаю только я . Одна.
Поэтому объем небольшой . Грамм 350. Хватает надолго.
Нут. Кускус. Киноа .
И чечевица.
Очень удобно.
Буквально на днях. Жарила котлеты из говядины .
Замороженные овощи потушила.
Детям приготовила картофельное пюре на гарнир .
Ну а мне , вечно худеющей женщине 😆 досталась киноа .
Смешала с овощами .
Вкусно получилось !
Далее идут быстрые супы .
Ну или то , что облегчает приготовить супчик быстрее.
Покупаю не очень часто.
Хватает надолго .
Так как в основном я варю обычные супы. С курицей, как положено . На вторичном бульоне .
А к таким прибегаю, ну прям когда мега быстро нужно.
Когда, например, болею.
Или три дня подряд работаю.
Кстати суп-харчо получился очень вкусный .
Но острый . Мужчинам моим понравился .
А вот мне не очень.
То ли желудок мой не принимает такие блюда. Страдала изжогой. Больше такой не покупаю.
Имейте ввиду.
Далее рис.
В прошлой жизни я наверное жила в Японии или Корее .
Риса уходит около 3-4 кг в месяц.
(У истинных корейцев гораздо больше 😎).
Причем я покупаю самый обычный . Бюджетный . Круглозерный .
Что я из него варю ?
Плов 2 раза в месяц. В казане .
Если нет настроения - в мультиварке .
Сразу 1 кг пускаю .
Ну и часто на гарнир готовлю.
Сыновья спортсмены его очень уважают.
Готовлю настолько часто . Что даже самый дешёвый рис получается рассыпчатый. Не переваривается . Рис к 🍚 рисинке .
Однажды купила басмати .
Не понравился .
Длиннозерный пропаренный тоже не для меня .
Далее на фото рисовая мука .
Использую для выпечки. Сырники , например , нежнейшие получаются .
И какие то снэки . Лежат уже давно . Маме кто то подарил. Выкинуть рука не поднялась .
Она мне привезла.
А я никак не дойду до них.
Слушайте это те снэки , которые
может кто помнит ,
раньше в поллитре подсолнечного масла жарили 🫣?
Давно . Лет 20 назад. В студенчестве помню . Кто то угощал.
Ну мне они не нравились на вкус.
Не думаю,что буду жарить.
На этом всё.
А где же остальные крупы ?
А любимые всеми детьми макарошки ?
Так вот они.
В самом верхнем навесном шкафу .
Прямо над газовой плитой .
Так удобнее.
Кастрюльку на огонь 🔥 поставил.
И тут же насыпал .
И сразу видно , какая крупа кончается .
За продуктами я не хожу
в супермаркеты .
Часто заказываю доставку . 15-18кг.
Тяжёлое носить нельзя.
Мужа постоянно нет. А готовить нужно каждый день.
Раньше сын старший через день за продуктами ходил.
По списку .
Но это муторно. Составить список.
Объяснить. Что конкретно мне нужно.
Он может купить дороже .
Поторопиться .
Или ещё что....
А с доставкой сама выбираю.
Ночью накидаю в корзину .Утром нажму кнопку"оформить заказ". В течение часа продукты у меня . Можно начинать готовить.
Плюс кэшбэк от т-банка радует.
Вот такая экспресс - статья получилась!
А на этом у меня всё.