Салат «Гранатовый браслет»

Всем здравствуйте! Хочу предложить сегодня рецепт салата, который является одним из самых популярных салатов для праздничного стола. Он очень красиво и ярко смотрится.

🗒️Ингредиенты:

1. Куриное филе (окорочка или грудка) - 300 гр.
2. Картофель - 2 шт.
3. Свекла - 2 шт. (среднего размера)
4. Яйца - 3 шт.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Гранат - 1 шт.
7. Твердый сыр – 100 гр.
8. Грецкие орехи - 2 ст. л.
9. Масло растительное - для жарки
10. Майонез
11. Соль - по вкусу

👩‍🍳Приготовление:

• Репчатый лук мелко нарезаем и заливаем кипятком, в него добавляем щепотку лимонной кислоты.
• Куриное филе нарезаем на куски толщиной 1 см., солим, перчим, добавляем любимые специи. Отправляем на сковороду и обжариваем под крышкой с двух сторон на среднем огне до готовности. Перекладываем на тарелку для остывания.
• Яйца варим и остужаем.
• Свеклу тоже варим, спустя 1 часа варки в кастрюле сливаем воду и сразу заливаем холодной водой, даем остыть свекле.
• На тарелку выставляем кольцо, ставим стакан в центр тарелки и начинаем выкладывать слоями салат.

1-й слой: картофель, немного солим, смазываем майонезом.

2-й слой: нарезанные кусочки курицы, майонез.

3-й слой: лук, предварительно сливаем воду, в которой он мариновался.

-й слой: твердый сыр, натертый на крупной терке, майонез.

5-й слой: свекла, натертая на крупной терке, майонез.

6-й слой: измельченные грецкие орехи.

7-й слой: натертые на крупной терке яйца, майонез.

8-й слой: зерна граната.

• Отправляем салат в холодильник на 6-8 часов.
• Затем вынимаем, проходим ножом по краю кольца, чтобы легко его изъять.
• Плавно прокручиваем стакан и вынимаем его.
• Можно сверху салат оформить на свое усмотрение, а можно просто подавать к столу.

«Гранатовый браслет» - салат, который всегда украсит праздничный стол.

Каждый слой салата насыщен яркими вкусами.

Приятного приготовления и аппетита! 😊💕