В томатном соусе
Ингредиенты:
Приготовление:
Морепродукты разморозить и слить воду. Обжарить до готовности на сковороде с маслом и чесноком. Отложить в сторону.
В томатном соусе
Ингредиенты:
- любимые макароны 400 гр.
- морской коктейль 300-400 гр.
- томаты кусочками в собственном соку 1 б
- томатная паста 2 ст.л.
- сливки 20% 100 мл.
- чеснок 2 зубчика
- лук 1/2
- оливковое или кокосовое масло для обжаривания
- специи (итальянские травы), соль, перец по вкусу
- твёрдый сыр по вкусу
- черри и петрушка для подачи
Приготовление:
Морепродукты разморозить и слить воду. Обжарить до готовности на сковороде с маслом и чесноком. Отложить в сторону.
На сковороде разогреть масло и слегка обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить томатную пасту и томаты в соку, специи. Влить сливки. Потомить на небольшом огне 10 минут. Отправить к соусу готовые морепродукты. Через 2 минуты выключить огонь.
Можно сразу добавить отваренные макароны, чтобы они пропитались соусом или подавать порционно.
Сверху посыпать тертым сыром, добавить черри и петрушку.
Приятного гастрономического приключения!