Ранний картофель – это отдельное направление картофелеводства, которое нацелено на получение молодой продукции в период его дефицита и наиболее высоких цен реализации. В этот момент каждый день на вес золота, ведь ценник начинается с максимального и далее идет на снижение, при этом чем больше на рынок поступает продукции, тем сильнее он падает. В таких условиях хозяйства борются за каждый день, стремясь раньше начать уборку, при этом жертвуя урожайностью, так как 20 тонн с гектара молодого вовремя реализованного картофеля способны выиграть по прибыли урожайность в 70 тонн картофеля, выращиваемого на хранение.
Для этого в первую очередь выбираются ранние и суперранние сорта картофеля, не обладающие высоким потенциалом урожайности, но способные за короткий вегетационный период сформировать клубни, пригодные к уборке на ранний картофель. На втором месте по значимости – срок посадки, который должен быть наиболее ранним, так как между сроком посадки и сроком уборки имеется прямая зависимость: раньше посадишь – раньше сможешь начать уборку. И на третьем месте по значимости – технология выращивания, которая самостоятельно без выполнения первых двух пунктов не способна обеспечить ранний урожай, но при их выполнении в сочетании с разными приемами технологий способна обеспечить разбег между сроками первой копки картофеля до нескольких недель. Для этого в технологии предусматриваются операций, позволяющие выиграть время на отдельных этапах вегетации.
Снижение негативного влияния климатических факторов. Ранняя посадка всегда сопровождается риском повреждения растений заморозками или воздействием низких положительных температур. И то и другое однозначно приводит к задержке вегетации и соответственно отодвигает сроки уборки.
Против заморозков нет 100% эффективных методов. Наиболее часто применяются:
- окучивание с присыпанием кустов – приемлемо для всходов не выше 5 см, при полном присыпании хорошо предотвращает от повреждений отрицательными температурами, но при этом затягивает общую вегетацию.
- укрытие посадок агроволокном или создание дымовых завес – хорошо нивелирует температуру, не затягивает вегетацию, но трудно или затратно реализуемое для больших площадей. В основном приемлемо для небольших хозяйств и делянок.
- листовые подкормки, направленные на повышение концентрации клеточного сока – легко реализуемо в любых хозяйствах, но при этом дающие запас до критических повреждений в пределах 1-2℃. Для этих целей выбираются препараты с высоким содержанием фосфора, калия, бора и микроэлементов, которые должны быть применены накануне, но не позже чем за 12 часов до заморозков, чтоб элементы успели насытить клеточный сок. Эффект от обработки длится не более 2-3 суток. (Из ассортимента Элитных Агросистем для этой обработки можно применять препараты Микровит PK, Микровит-7 Бор и Микровит Стандарт).
А вот нивелировать воздействие низких положительных температур, листовые подкормки могут очень эффективно так они способны не только ускорить метаболизм и ростовые процессы за счет аминокислот и росторегуляторов, но и снабдить комплексом элементов питания, которые недоступны растению при пониженных температурах. При этом эти же продукты способны снизить последствия заморозков за счет более активного восстановления поврежденных кустов. Для этих целей эффективно работают следующие препараты:
- Амицид Драйв – аминокислотный препарат, ускоряет обмен веществ и стимулирует ростовые процессы;
- Амицид L-комплекс – аминокислотный препарат, ускоряет обменные процессы и запускает регенерацию в случае наличия повреждений;
- Амицид Фермент Био – регулятор роста, повышает комплексную устойчивость и активирует корневую системы на поглощение питания;
- Микровит РК и Микровит Стандарт – комплексы элементов питания, обеспечивают комплексом элементов питания, сильно снижающих доступность растениям в условиях похолодания.
Снижение негативного воздействия СЗР. Ряд применяемых СЗР в картофелеводстве вызывает стресс культуры, который останавливает или замедляет ростовые процессы. Наиболее сильное влияние оказывают гербициды, некоторые из которых способны задержать вегетацию до 7-10 дней. Так же имеются фунгициды (особенно медьсодержащие) способны задерживать вегетацию на 1-3 дня за счет стресса.
В связи с эти для минимизации задержки вегетации и эффективного снятия стресса совместно с СЗР или после применения СЗР необходимо проводить обработки аминокислотами и росторегуляторами. (Из ассортимента Элитных Агросистем для этих целей наиболее эффективны Амицид L-комплекс и Амицид Фермент Био).
Укрепление сосудистой системы куста. Активное нарастание зеленой массы идет до цветения куста – момента, с которого начинается закладка клубней. Чем раннеспелей сорт, тем более быстро нарастает зеленая масса, при этом скорость поглощения элементов питания корневой системой между сортами почти равнозначная. В таких условиях растение начинает испытывать дефицит кальция – который является одним из важных элементов в построение сосудистой системы, от которой в дальнейшем будет зависеть скорость формирования клубней. Данный факт делает обязательным применение кальция в подкормках раннего картофеля (в то время как на посадках позднего картофеля можно отказаться от внесения кальция по листу). Наиболее эффективно проведение 2-х последовательных подкормок: первая в начале бутонизацию, вторая через 7-10 дней. При этом к кальцию целесообразно добавить небольшое количество бора, который с одной стороны повысит усвоение кальция, а с другой стороны усилит синтез углеводов, что в дальнейшем повысит крахмалистость клубней. (Из ассортимента Элитных Агросистем для этих целей наиболее эффективны Микровит Кальций N и Амицид Бор).
Ускорение оттока пластических веществ из листьев в клубень и активация формирования кожуры клубня. Для начала копки ранний картофель должен не только достичь требуемого калибра, но и накопить достаточно сухого вещества (чтоб не быть водянистым и иметь хорошие вкусовые качества) и сформировать кожуры (чтоб минимизировать травмирование снижающее потребительские качества). Ускорить набор сухого вещества и формирование кожуры можно за счет:
- ускорения оттока пластических веществ – достигается за счет комплекса микроэлементов, поддерживающих обменные процессы и их нисходящий ток. Данное соотношение достигается сочетанием двух препаратов Микровит стандарт и Микровит-7 бор. Дополнительно препараты усиливают синтез углеводов.
- ускорение старения листового аппарата, что автоматически запускает созревание клубней – достигается за счет снижения соотношения азота с фосфором в листовом аппарате. Для этого применяются серосодержащие удобрения, ускоряющие усвоение азота в листьях, тем самым вызывая его дефицит (поглощение корнем не успевает за скоростью усвоения) и фосфорные препараты, направленные на повышение концентрации фосфора в листе, что дополнительно ускоряет старение. (Из ассортимента Элитных Агросистем для этих целей наиболее эффективны Амицид сера и Микровит РК).
- ускорения огрубления клубня – достигается за счет повышенного фосфорно-калийного питания.
Уделение внимания и реализация в технологии возделывания всех 4-х выше указанных операций позволяет избежать задержки вегетации и в ряде случаев (особенно при сравнении с хозяйствами нарушающими данные операции) выйти на рынок раннего картофеля с форой до 10-15 дней.
Наши социальные сети:
Вконтакте: https://vk.com/microvit_agro
Телеграм: https://t.me/elite_agro
Макс: https://max.ru/id5005040687_biz
Заказать препараты или узнать подробную информацию: +7 (499) 322-01-24 https://microvit.ru/