В Петербурге суд зарегистрировал административные дела против трёх баров из-за нарушений санитарных норм, сообщили в Объединённой пресс-службе судов города.
Дела касаются баров "Хроники", "Пирс 28" и Redrum.
Нарушения были выявлены в ходе внеплановой проверки, прошедшей 7 мая.
"Среди нарушений было выявлено: отсутствие поточности технологических процессов, контроля за температурными режимами, медицинские осмотры сотрудников перед началом рабочего дня либо не проводились, либо проводились формально, на территориях производственных помещений обнаружена грязь, присутствуют значительные проблемы с вытяжной системой, в том числе её отсутствие над источниками влаги и тепла, отследить маршрут воздуха невозможно, уровень шума от работы вытяжной системы не соответствует нормам СанПиН, проблемы с холодильным оборудованием и маркировкой продукции и инвентаря", — рассказали в пресс-службе судов Петербурга.
Административные дела зарегистрированы против ООО "Пирс", ООО "Ванильные человечки" и ООО "Нордвест". Как уточнила "ДП" пресс-секретарь Объединённой пресс-службы судов Дарья Лебедева, речь идёт о барах "Хроники", "Пирс 28" и Redrum, расположенных на улице Некрасова.
Ранее эти бары были временно закрыты по требованию Роспотребнадзора, писал 78.ru. Суд в отношении предприятий общепита состоится в ближайшие дни.
В феврале суд в Петербурге приостанавливал на 2 месяца работу барного кластера на Некрасова. Поводом также послужила внеплановая проверка, в ходе которой в баре нашли пыль, грязь, продукты без маркировки и другие нарушения.