Всем привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Сегодня обзор двух смачных и статусных 20 летних коньяков: Большой Приз ОС и Некрасов ОС. С этими коньяка общался неоднократно, как на различных выставках и фестивалях на стенде производителя, так соло, в спокойной домашней обстановке.
У этих коньяков много общего: один производителя - ЗАО Новокубанское, один Мастер Погреба - В.М. Дробязко, год урожая винограда - 1987. Незначительно различаются сортовым составом винограда Первенец Магарача и Алиготе/Рислинг и Алиготе, а также крепостью - 40/41%.
Коньяк Очень старый Большой Приз ОС 20 лет создан в честь побед чистокровного скакового жеребца английской верховой породы конного завода "Восход" Краснодарского края Анилина и его уникальных достижений: «Тройной короны» СССР и трехкратной победы в «Большом Призе» Европы в 1965, 1966 и 1967 годах.
Выпускается с 2011 года в составе новой линейки коньяков, объединенных общим названием «Большой Приз». Является продолжением существующего с 1973 года и получившего широкое признание коньячного бренда Новокубанского завода — коньяка-символа КВ «Большой Приз» 6-7 летней выдержки.
Обладатель множества наград наивысшего достоинства на различных выставках и конкурсах в Сочи, Москве и Ялте.
Изготовлен из коньячных дистиллятов, выработанных из винограда сортов Первенец Магарача и Алиготе. Год урожая - 1987.
Крепость - 41%.
Дата розлива: 17.06.2024
Итак, открываем, наливаем...
Напиток: тёмно янтарный, с медным отливом и золотистыми бликами
Букет: яркий, мощный, напористый, явно ощущаемый на расстоянии до полуметра от края бокала, немного спиртуозный, сладкий, с ведущими и яркими нотами древесины, смол, бальзамов, горького шоколада, табака, с оттенками свежих и сушеных фруктов (абрикос, персик, тёмный изюм, финики, курага, чернослив), карамель, ваниль, пряности и специи. Пустой бокал продолжительное время продолжает радовать сладкими бальзамами, бочкой и сухофруктами!
Вкус: умеренно спиртуозный, густой, плотный, мощный, колючий, ощутимо сладкий с горчинкой, древесно-сухофруктовый с нотками специй, трав, табака, свежих фруктов, орешков, ванили и дубовой бочки. Тело коньяка плотное, маслянистое и вязкое. Пьется с огромным удовольствием!
Послевкусие: продолжительное, брутальное, мощнейшее, терпкое, вяжущее, согревающее, подсушивающее, фруктово-перечное, с древесно-миндальной горечью и нотками специй.
Резюме: брутальный, напористый, мощный, насыщенный, с ведущими древесно-бальзамическими нотками, оттенками сухофруктов, горького шоколада, табака, специй и ванили Коньяк. В аромате сладковатый, во вкусе сладкий, но не приторный, в послевкусии мощный, подсушивающий и подвязывающий!
Российский коньяк очень старый «ОС» «Некрасов. Двадцатилетний» изготовлен из дистиллятов коньячных, выдержанных в дубовых бочках не мене 20 лет, выработанных дистилляцией виноматериала из винограда сорта Рислинг, Алиготе.
Происхождение винограда: Россия, Год урожая - 1987.
Послекупажный отдых не менее 14 месяцев.
Впервые выпущен к 200-летию г. Краснодара в 1994 году. Продавался под торговой маркой «Екатеринодар».
Обладатель многочисленных наград и медалей на различных международных алкогольных выставках и конкурсах.
Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 20 лет, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер.
Крепость - 40%
Дата розлива: 05.02.2025
Напиток: тёмно-янтарный с медным отливом
Букет: абсолютно не спиртуозный, спокойный, вальяжный, объёмный, явно ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края бокала, мягкий, нежно сладкий, древесно-фруктово-ореховый. Солируют сладкие древесные бальзамы и смолы, спелые фрукты, переходящие в сухофрукты: темный изюм, инжир, чернослив. Затем появляются нотки выдержанного вина, меда, выделанной кожи, фундука, миндаля и грецкого ореха, цедры апельсина, перца, сливочной карамели, нежной ванили и горького шоколада. Пустой бокал охотно делится ароматами шоколада, орешков, чернослива, изюма и ванили.
Вкус: также абсолютно не спиртуозный, мягкий, шелковистый, сластящий. Смесь ассорти из лесных орехов, миндаля, горького шоколада, сухофруктов, пряностей, мёда и специй. Бочка ощущается очень деликатно. Тело напитка, вопреки визуальному восприятию, не очень плотное и маслянистое. Пьется очень легко и непринужденно! Каждый глоточек дарит массу удовольствия!
Послевкусие: яркое, среднее по продолжительности, согревающее, с пикантной дубовой и ореховой горчинкой, нежными медовыми нотками, и оттенками дорогого трубочного табака, подсушивающее, повязывающее, очень приятное.
Резюме: мягкий и нежный Коньяк! Прекрасное равновесие между фруктовой сладостью, орешками, дубовыми танинами и специями! По своему предназначению - это универсальный Коньяк для особых случаев: идеальный напиток для долгожданной встречи старых друзей, семейное торжество, прекрасный дижестив; Коньяк для наслаждения и смакования один в один!
Подводим Итоги: Большой Приз - мощный, брутальный мужской Коньяк! Коньяк для тех, кто любит мощь и буйство коньячного спирта, древесных сладких бальзамов и сухофруктов!
Некрасов - универсальный Коньяк для всех и каждого! Спокойный, мягкий и даже нежный Коньяк, который готов угодить всем и каждому!
Два самодостаточных и смачных отечественных Коньяка! Такие разные от одного коньячного производителя! Мой выбор - Большой Приз! А какой выберешь ты?
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии, конструктивную критику и новых подписчиков