Предлагаю простой рецепт куриного филе, запеченного с помидорами и сыром. Благодаря тому, что мясо запекается на луковой подушке оно получается сочным и нежным. Блюдо очень вкусное и аппетитное, подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Куриное филе (грудка) – 500 гр. Лук – 1 шт. Помидоры – 2 шт. средних Сыр – 130 гр. Сметана или майонез – 3 ст. л. Растительное масло – 1 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу. 1. Куриное филе промыть холодной водой и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. 2. Накрыв пищевой пленкой отбить филе кухонным молотком. 3. Смазать противень растительным маслом и выложить нарезанный полукольцами лук. 4. Поверх лука в один ряд выложить мясо. Посолить и поперчить. 5. Смазать куриное филе сметаной или майонезом. 6. Затем выложить на мясо кружочки помидоры. 7. Посыпать всё тертым сыром. 8. Запекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при t180С до готовности. Приятного аппетита! #кури