Стоимость набора для шашлыка в России выросла на 12% в майские праздники

Средний набор для шашлыка на майских праздниках подорожал за год на 12% — до 2619 рублей. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные аналитического центра "Чек Индекс".

В набор входят мясо, мангал, уголь, шампуры и средства для розжига. Больше всего за год выросли цены на мангалы — на 14%, до 812 рублей. Шампуры подорожали на 13%, уголь — на 12%, мясо — на 9%.

Одновременно вырос и спрос на товары для пикников. Продажи мангалов и угля увеличились на 25–26%, а число покупок мяса для шашлыка — на 13%.

Аналитики объясняют это хорошей погодой в майские праздники и отложенным спросом после холодного начала весны. По их словам, многие россияне именно в эти выходные открыли шашлычный сезон.

Рост продаж подтвердили и ритейлеры: в некоторых сетевых магазинах продажи мяса для шашлыка выросли почти на 10%, а в сервисах доставки еды спрос на мясо в маринаде увеличился более чем в три раза. На маркетплейсах продажи мангалов выросли на 42%, а маринадов — на 110%.

Ранее сообщалось, что за жарку шашлыков при противопожарном режиме можно получить штраф до 20.000 рублей.