Колбасы, сосиски, бекон и ветчина относятся к канцерогенам группы 1 — наравне с курением. И каждые 50 граммов таких продуктов в день повышают риск рака толстой кишки на 18 процентов. Об этом сообщила российский нутрициолог, доцент кафедры физической культуры ГУУ Ирина Меркулова.
Всемирная организация здравоохранения давно закрепила переработанное мясо за этой категорией. Помимо него, опасность несут сладкие газировки и магазинные соки с сахаром. Они способны вызывать хроническое воспаление и ожирение, которые подстегивают онкологические процессы, передала Lenta.ru.
Также в списке нежелательных продуктов значатся жирные соусы, приправы и готовые заправки. Меркулова посоветовала заменить колбасы цельным мясом, а газировку — водой. При этом она подчеркнула, что ожирение и малоподвижный образ жизни влияют на риски гораздо сильнее, чем отдельный стакан сладкого напитка, поэтому ключ к снижению опасностей — разумный подход, умеренность и рацион из цельных продуктов и овощей.
Ранее диетолог рассказала о страшных последствиях «праздника желудка» для здоровья.
Самые важные новости — в канале «Макс» «Ямал-Медиа».