Завод по производству бутилированной питьевой воды в Кавказском районе получил экономический эффект почти в 24 млн рублей благодаря федпроекту

Производитель природной питьевой воды и безалкогольных напитков «Кавказский Бювет» из Кропоткина увеличил выработку после внедрения бережливых технологий в рамках федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Результаты работы оценил министр экономики региона Алексей Юртаев.

— Команда министерства экономики и Регионального центра компетенций подвела итоги адресной поддержки предприятий в Кавказском районе. Муниципалитет активно участвует в федеральном проекте «Производительность труда». Девять предприятий уже повышают свою эффективность и 13 компаний являются потенциальными участниками, которые могут воспользоваться поддержкой нашего краевого института. Сегодня мы посетили современное, высокотехнологичное предприятие с высоким уровнем роботизации, автоматизации и использованием искусственного интеллекта — именно то, о чём говорит Президент и губернатор Краснодарского края. Первоначальный целевой показатель по итогам проекта составлял 17%, сейчас выпуск 1,5-литровых ПЭТ-бутылок уже вырос более чем на 25%, — рассказал Алексей Юртаев.

Министр ознакомился с работой склада на предприятии, улучшениями на пилотном потоке и обсудил с руководством дальнейшие планы по тиражированию.

— Важно, что на предприятии формируется культура производства — все работники вовлечены в процесс улучшений, что повышает экономический потенциал и перспективы роста для бюджета и увеличения производительности, — добавил он.

Компания «Кавказский Бювет» является национальным производителем природной питьевой воды и безалкогольных газированных напитков. Это современное предприятие с высокотехнологичным оборудованием. Предприятие укомплектовано линиями розлива в ПЭТ-бутылку объем 0,5, 1,5 и 5 литров с полностью автоматизированным циклом производства.

Внедрение бережливых технологий на предприятии начали в августе 2025 года. В качестве пилотного потока выбрали линию розлива питьевой воды в ПЭТ-бутылки объемом 1,5 литра. Рабочая группа предприятия под руководством эксперта РЦК провела диагностику и выявила несколько точек для роста.

Благодаря комплексу мероприятий время протекания процесса удалось сократить на 15%, а эффективность оборудования — повысить на 34%.

Эксперты помогли команде завода внедрить систему автономного обслуживания оборудования, стандартизировать операционные процедуры на каждом рабочем месте. Также удалось добиться сокращения времени простоя оборудования благодаря внедрению принципов методики 5С. Таким образом, комплексный подход к оптимизации производства позволил не только улучшить ключевые показатели, но и создать устойчивую основу для дальнейшего роста производительности.

— Применение таких инструментов, как картирование, «диаграмма спагетти», методика решения проблем «Пять почему», голосование экспертов и система 5С, оказалось для нас максимально эффективным в работе. Опираясь на тот фундамент, который был заложен на первом этапе участия в федеральном проекте, мы планируем продолжать системно повышать производительность труда на предприятии. В ближайшее время наш коллектив приступает к тиражированию полученного опыта на другие области производства нашего завода. В фокусе внимания будет оптимизация процессов водоподготовки, а также ускорение розлива продукции в ПЭТ-бутылку объёмом 5 литров, — прокомментировал исполнительный директор компании «Кавказский Бювет» Александр Говоров.

***
На данный момент уже 420 предприятий Краснодарского края являются участниками федерального проекта «Производительность труда», который является частью нового нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Его главная цель — повышение производительности труда, внедрение культуры постоянных улучшений и обучение бережливым технологиям.