». 🌿Вайя — это молодой побег папоротника. Момент, когда растение только появляется из земли. Оно еще мягкое, скрученное и наполненное энергией камчатской земли. В Тихоокеанской кухне папоротник стал одним из символов сезона и вкуса территории. 🦀🌿Вдохновленный этим растением, фестиваль «ПапоротнИКРАб» строится вокруг состояния роста: свежесобранные продукты, блюда, которые рождаются специально к фестивалю, шефы, которые переосмысляют привычные вкусы, и гости, которые заново открывают Камчатку через еду. «Вайя-эффект» — это рассказ о живой гастрономии. О моменте, когда все еще развивается, но уже ощущается главное — неповторимый вкус территории. Билеты на фестиваль https://paporotnikrab.ru/fest
Фестиваль с вайя-эффектом — так точнее всего можно описать «ПапоротнИКРАб».
🌿Вайя — это молодой побег папоротника. Момент, когда растение только появляется из земли. Оно еще мягкое, скрученное и наполненное энергией камчатской земли. В Тихоокеанской кухне папоротник стал одним из символов сезона и вкуса территории.
🦀🌿Вдохновленный этим растением, фестиваль «ПапоротнИКРАб» строится вокруг состояния роста: свежесобранные продукты, блюда, которые рождаются специально к фестивалю, шефы, которые переосмысляют привычные вкусы, и гости, которые заново открывают Камчатку через еду.
«Вайя-эффект» — это рассказ о живой гастрономии. О моменте, когда все еще развивается, но уже ощущается главное — неповторимый вкус территории.
Билеты на фестиваль
