Баклажан - 1 шт.
Морковь - 1/2.
Растительное масло - 1 ч.л.
Мирин - 1 ст.л. ( можно заменить водой с щепоткой сахара)
Рисовый уксус - 0,5 ст.л.
Сахар - щепотка.
Кунжут.
1. На растительном масле обжарить нарезанный баклажан. 2. Добавить морковь соломкой, готовить до мягкости моркови. 3. Влить Мирин, Рисовый уксус и добавить соль. 4. Готовить 1 минуту. Посыпать кунжутом.
Баклажан - 1 шт.
Морковь - 1/2.
Растительное масло - 1 ч.л.
Мирин - 1 ст.л. ( можно заменить водой с щепоткой сахара)
Рисовый уксус - 0,5 ст.л.
Сахар - щепотка.
Кунжут.
1. На растительном масле обжарить нарезанный баклажан.
2. Добавить морковь соломкой, готовить до мягкости моркови.
3. Влить Мирин, Рисовый уксус и добавить соль.
4. Готовить 1 минуту. Посыпать кунжутом.