Доброго времени суток мои дорогие подписчики... Если вы это читаете, то знайте, что я вам очень очень рада и вы зашли на мой канал. Увы, увы... маленький, но я стараюсь, чтоб он подрос и возмужал.
Сегодня я хочу порадовать вас рецептом СУШИ-ТОРТА.Его можно приготовить,как для романтического ужина, так и для посиделок с друзьями. Время займёт не много, а удовольствие от вкушения будет гораздо больше.Гарантирую)
НЕМНОГО ЮМОРА
Люди делятся на две категории Тот кто обожает суши и тех, кто их ПОКА не понимает...
НЕМНОГО ЮМОРА
Он выразил свое отношение к суши так:
— Я не люблю еду, в которой понтов больше чем калорий.
--------------------------------------------------------------------
Милый, я такие суши обалденные сделала!!!!!!! Правда у меня не было рыбы, но я заменила колбасой. И вместо нори салатик. А вместо васаби- хрен "Дядя—Ваня".
— Ну ты хотя бы рис нашла? Или заменила гречкой?
РЕЦЕПТ СУШИ ТОРТА
Нам потребуется
Лосось или форель слабосоленая -150гр, не путать с КОЛБАСОЙ)))))
Творожный сыр Креметто (можно любой) -300 гр
Нори-2 листа
Огурец- 1 шт
Рис для суши (можно заменить круглозерным)-1 стакан
Еще нам потребуется рисовый уксус,сахар и соль,кунжутные семечки.
Приготовление
1. Приготовим рис, для этого его зальем 1,5 ст воды и варим на медленном огне под крышкой в течении 10-15 мин. Вода должна вся впитаться в рис.
2. Смешиваем 50 мл рисового уксуса+ 2 ст.л сахара+ немного соли и это выливаем в готовый рис . Перемешиваем и даем настоятся (под крышкой)
3. Берем любую форму, можно прямоугольную,можно круглую и застилаем пищевой пленкой ,чтобы она свисала с краев.
4.Нарезаем рыбу тонкими пластинами и выкладываем на дно формы.
5. Половину порции риса укладываем на рыбу . И мокрыми!!!! руками равномерно распределяем.
6. Один лист нори укладываем на рис. Если нужно его подравниваем по форме. Важно, чтобы нори был эластичным. Слегка прижимаем.
7. На нори наносим слой творожного сыра.
8. Огурец нарезаем в длину тонкими слайсами и равномерно раскладываем на сыр.
9. На огурец снова положить рис ,распределить равномерно мокрыми руками и закрыть это всё листом нори. Закрыть свисающей с боков пищевой пленкой и слегка спрессовать руками.
10. Пленку сверху убрать.Накрыть форму доской и быстро перевернуть торт . Убрать остатки пищевой пленки. Нарезать торт на кубики. Сверху посыпать кунжутом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Советы по нори
Если нори сухие, вы можете слегка сбрызнуть их водой с добавлением рисового уксуса перед тем, как выкладывать .
Также можно за несколько часов до готовки положить листы нори в пакет с несколькими свежими огурцами — они впитают влагу и станут более гибкими.
Кладут лист нори так,чтобы рис лег на шершавую поверхность, тогда он не будет скользить.
Спасибо, что дочитали. Всем добра, мира и хорошего настроения. Буду благодарна за лайки и подписку. Искренне ваша SOVа какие теги поставить к этой статье?
#сушиторт #рецепт #японскаякухня #лосось #рыба#идеядляужина #пошаговыйрецепт#простойрецепт #простовкуснобыстро.