Привет друзья с вами едаман,сегодня для ленивых я покажу вам информацию,которая скрывается под кьюар кодом на бутылке,а в следующей статье я представлю вам именно мое впечатление о вкусе,запахе и цвете данного виски!
ЯПОНСКИЙ ВИСКИ
Если вам кажется, что виски — это всегда крепко, тяжело и на любителя, попробуйте TAIYO (ТАЙО). Это японский виски, созданный на основе солодовых дистиллятов из Японии, он обладает мягким вкусом, приглушённой сладостью, лёгкими фруктовыми оттенками и сбалансированным послевкусием. Виски TAIYO подойдёт даже тем, кто раньше не особо разбирался в этом напитке. Изготавливается под контролем японской компании ФИЛ МУН ДЖАПАН ИНК (FEEL MOON JAPAN INC) и купажируется в России, чтобы стать ближе и понятнее.
Дегустационные заметки
Являясь свидетельством преданности Японии ремесленному мастерству, виски TAIYO (ТАЙО) воплощает в себе традиции и аутентичность. Этот исключительный купаж представляет собой мастерское сочетание солодового и зернового виски премиум-класса.
Цвет
Бледно - золотистый, с мягким янтарным оттенком
Аромат
Приятный, древесный, с нотами ванили и сухофруктов.
Вкус
Плавный, округлый, с оттенками темного шоколада и согревающих пряностей. Медовая сладость, переходящая в сливочность с лёгким намёком на ваниль
Послевкусие
Длительное, обволакивающее, с нотками ванили, легкой дымностью.
МИКСОЛОГИЯ
Японские коктейли представляют собой уникальное сочетание Востока и Запада, в котором всемирно признанные техники сочетаются с особым, присущим только Японии стилем, излучающим спокойную элегантность. Современная миксология – это ни одного лишнего движения или ингредиента, особая легкость и проста, даже в приготовлении сложных рецептов. Безупречное исполнение, точность, хорошо продуманный и визуально привлекательный процесс создания.
ТРАДИЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Японцы даже в смешивание виски вложили особый смысл, безграничное японское терпение и внимание к ритуалам. Здесь, как и в чайной церемонии, продумывается каждая деталь и ритуал, от которого японцы получают едва ли не большее удовольствие, чем от самого виски. Самый простой микс японцы называют Mизувари, это известный хайбол, микс виски с содовой в высоком стакане. Оювари - более сложный микс, это японский аналог европейского пунша, когда виски заливаются горячей водой. Горячая вода усиливает аромат и может сгладить грубоватые ноты напитка. Самый сложный микс с виски – Хайбору. По сути, это классический хайбол, только приготовленный с присущей японцам деликатностью. Хайбору всегда подается холодным. Японцы предпочитают охлаждать даже стакан при помощи сложной техники, напоминающей магический ритуал.
МИЗУВАРИ 水割り
Это вершина японской любви к смешиванию алкоголя с водой. Очень церемониальный коктейль: бокал надо долго, поэтапно охлаждать льдом, залить в него японский виски и так же долго и выверенно точно смешать этот виски с холодной водой и снова льдом. Поэтому у мидзувари есть множество вариаций, в которых к виски добавляется чуть-чуть прочих ароматов и вкусов.
ОЮВАРИ お湯割
Оювари – это традиционное японское сочетание крепкого спиртного напитка и горячей воды. Воду обычно нагревают в чайнике, а затем добавляют в стакан со спиртом. При приготовлении напитка вода в идеале должна быть около 80ºC. Соотношение может варьироваться, но наиболее распространенным является 6:4 (шесть частей спирта на четыре части горячей воды). Оювари берет свое начало от древней традиции пить сётю, хотя во многих современных версиях используется виски. Этот напиток обычно ассоциируется с более холодным временем года.
ОЮВАРИ お湯割
Оювари – это традиционное японское сочетание крепкого спиртного напитка и горячей воды. Воду обычно нагревают в чайнике, а затем добавляют в стакан со спиртом. При приготовлении напитка вода в идеале должна быть около 80ºC. Соотношение может варьироваться, но наиболее распространенным является 6:4 (шесть частей спирта на четыре части горячей воды). Оювари берет свое начало от древней традиции пить сётю, хотя во многих современных версиях используется виски. Этот напиток обычно ассоциируется с более холодным временем года.
Японский виски TAIYŌ (ТАЙО) можно купить во всех магазинах Торговой сети «Пятёрочка» холдинга X5 Group, расположенных во всех регионах Российской Федерации.