Знаете, природа порой бывает той еще упрямицей. Сколько бы селекционеры ни бились, создавая алые, снежно-белые или лимонные бутоны, синий пигмент — дельфинидин — у роз отсутствует напрочь на генетическом уровне. Но ведь если очень хочется, то можно, правда? Если вы задались вопросом, как получить розу синего цвета, приготовьтесь: впереди у нас либо немного химии, либо чудеса флористического окрашивания. Если вам нужен результат «здесь и сейчас» для эффектного букета, не стоит ждать милости от природы. Самый ходовой метод, которым пользуются флористы-хитрецы, — это обычное окрашивание через стебель. Для этого берем белую розу (желательно сорта с рыхлым бутоном, чтобы краска лучше расходилась) и подрезаем стебель под острым углом. Дальше — магия. Ставим цветок в воду, куда предварительно щедро бахнули специальный флористический краситель или обычный пищевой синего цвета. Глядя на то, как лепестки начинают менять оттенок, понимаешь: биология — штука гибкая. Главное — не держать розу в тен