🍝🔥 Плов с курицей — это взрыв вкуса в одной тарелке! 🍲 Сочный рис, нежное мясо и ароматные специи — всё, что нужно для идеального обеда. 📌 Ингредиенты (на 4–5 порций): — Курица (филе или на кости) — Рис (длиннозерный, пропаренный) — Морковь, лук — Чеснок, зира, барбарис — Растительное масло, соль 👨🍳 Готовим: 1. Обжарьте курицу до золотистой корочки. 2. Добавьте лук, морковь, специи — пассеруйте. 3. Всыпьте рис, залейте водой (1:2), тушите под крышкой до готовности. 💡 Советы: — К плову — свежие овощи или салат. — Выбирайте рис с длинными зернами (басмати, жасмин) — он не разварится! Виды риса: 🌾 Длиннозерный 🌾 Среднезерный 🌾 Круглозерный