REDMOND MC102: Умная помощница с цветным «шеф-сигналом»
Мультиварка REDMOND MC102 — это устройство, которое одинаково хорошо подойдет как новичкам, так и опытным кулинарам. В ней есть все стандартные режимы (от каши до выпечки), плюс ручной режим «Мультиповар» с возможностью точной настройки температуры (от 35 до 180 °C) . Но главная «фишка» модели — Color Chef: цветная шкала на дисплее, которая меняет цвет в зависимости от этапа готовки .
💡 Дизайн и удобство
Корпус и материалы. Мультиварка выглядит современно и аккуратно. Корпус выполнен из глянцевого черного пластика (есть и белая версия) с металлическими вставками . Глянец, конечно, собирает отпечатки пальцев, но выглядит эффектно .
Крышка и внутренняя камера. Крышка открывается нажатием кнопки на ручке, но не резко вверх, а плавно — в правую сторону. Это необычное решение: правшам придется привыкать, а вот левшам будет очень удобно .
Важный плюс: Внутренняя крышка и паровой клапан полностью съемные. Это позволяет легко мыть их от жира и накипи .
Контейнера для сбора конденсата нет. Лишняя влага при открывании стекает в специальную полость вокруг чаши. За бортик не выливается, но нужно следить, чтобы там не скапливалась вода .
🍳 Главная «фишка»: Color Chef (Цветной шеф)
Это не просто красивый дизайн, а реально полезная функция. Шкала состояния на дисплее меняет цвет в зависимости от того, что происходит с блюдом :
Цвет-что означает
🔴 Красный - Идет нагрев до рабочей температуры
🟠 Оранжевый - Основной процесс приготовления
🟢 Зеленый - Программа завершена
🔵 Синий (голубой) - Включен автоподогрев
🟣 Фиолетовый - Активирован отложенный старт (таймер)
Зачем это нужно? Если вы далеко от кухни, достаточно бросить один взгляд на дисплей: по цвету сразу понятно, скоро ли будет готово или уже включился подогрев .
🧑🍳 Программы и режимы
Всего в мультиварке 20 автоматических программ + режим «Мультиповар» (он же «Мастершеф Лайт») для ручной настройки .
Самые востребованные программы :
- Варка, Жарка, Тушение, На пару, Выпечка — основа для любых блюд.
- Каша, Для детей, Рис/Крупы — идеально для завтраков.
- Плов, Суп, Макароны, Пельмени — обеды и ужины.
- Хлеб, Тесто/Йогурт, Творог — выпечка и ферментация.
- Су-вид, Томление, Варенье — для гурманов.
Что важно: В любой автоматической программе можно корректировать время и температуру в процессе приготовления. А в режиме «Мультиповар» вы выставляете параметры с нуля (температура от 35 до 180°C с шагом в 1 градус) .
🧪 Тесты приготовления (из обзоров)
🍲 Мясной бульон с лапшой
"На режиме «Варка» при 180°C вода закипела быстро, затем переключили на «Томление» (99°C). Через 2 часа бульон получился прозрачным и наваристым, мясо — мягким ."
🍗 Жарка курицы
"Чаша нагрелась за 3 минуты. На максимальных 180°C с открытой крышкой куриные бедра прожарились за 25 минут. Результат — отлично ."
🥣 Манная каша
"Использовали программу «Для детей» (15 минут, 98°C). Чтобы не было комочков, перемешали 3 раза. Получилась идеальная каша — можно жидкую, можно добавить время для густоты ."
🥖 Хлеб
"Сначала режим «Йогурт/Тесто» (1 час для расстойки), затем «Хлеб» (2.5 часа). Хлеб вышел мягким, с умеренной корочкой и мелкопористой структурой ."
🥘 Овощное рагу с шампиньонами
"Режим «Тушение», 1 час. Все овощи приготовились равномерно, получилось ароматно и сочно ."
⚙️ Что еще важно знать
- Работает тихо. В процессе приготовления мультиварка практически бесшумна .
- Чаша с покрытием Daikin. Японское антипригарное покрытие, можно мыть в посудомоечной машине. Пища не пригорает, масла нужно минимум .
- Мощность по факту: ваттметр показал до 862 Вт — соответствует заявленным 860 Вт .
- Это не скороварка. В модели MC102 нет герметичной крышки и клапана давления .
🎬 Видеообзоры REDMOND MC102
Наглядно оценить работу мультиварки можно в этих видеороликах:
- Подробный обзор и тест-драйв REDMOND MC102 — цветная индикация, приготовление хлеба и бульона.
Смотреть на YouTube
(Точные ссылки на актуальные видеообзоры можно найти на YouTube по запросу «Redmond MC102 обзор»)
💎 Вердикт: стоит ли покупать?
Однозначно ДА, если:
- Вы хотите упростить готовку и тратить меньше времени у плиты.
- Вам важно визуально контролировать процесс — цветная индикация реально удобна.
- Вы любите экспериментировать: «Мультиповар» позволяет готовить по своим рецептам.
- У вас семья из 3-5 человек — 4 литров полезного объема хватает на большинство блюд.
Стоит рассмотреть аналоги, если:
- Вам нужна мультиварка-скороварка (здесь нет давления).
- Вы хотите управление со смартфона (модель без Wi-Fi).
- Принципиально важно наличие контейнера для конденсата.
Итог: REDMOND MC102 — это отличный выбор для ежедневного использования. Она простая, понятная, с хорошим набором программ и качественной чашей. Цветная индикация Color Chef — не маркетинговая уловка, а реально полезная функция, которая делает процесс приготовления более комфортным. За свою цену (около 7 000 рублей на момент выхода) это одна из самых удачных моделей в линейке REDMOND .
🔗 Где купить?
Узнать актуальные цены, наличие и найти лучшие предложения на мультиварку REDMOND MC102 5 л можно по ссылке:
👉 https://market.yandex.ru/cc/9S3MWm