🍒🥟 Плов с курицей 🍲 — это взрыв вкуса: рассыпчатый рис, сочное мясо и ароматные специи в одном блюде! Готовим на сковороде или в казане. 🍽️ Ингредиенты (на 4–5 порций): — Курица (филе или окорочка) — Рис (длиннозерный или пропаренный) — Морковь, лук — Чеснок, специи (зира, барбарис, куркума) — Масло растительное, соль 🥗 Приготовление: 1. Обжарьте курицу до золотистой корочки. 2. Добавьте лук, морковь, специи — тушите 5–7 мин. 3. Всыпьте рис, залейте водой (1:2), варите под крышкой до готовности. Подавайте с свежими овощами или зеленым салатом. 🔍 Какой рис выбрать? По длине зерна: длинный, средний, круглый. По обработке: шлифованный, пропаренный, бурый. Главное — чтобы не разваривался!
Рецепт вишнёвых вареников 🍒🥟
Плов с курицей 🍲 — это взрыв вкуса: рассыпчатый рис, сочное мясо и ароматные специи в одном блюде! Готовим на сковороде или в казане.
🍽️ Ингредиенты (на 4–5 порций):
— Курица (филе или окорочка)
— Рис (длиннозерный или пропаренный)
— Морковь, лук
— Чеснок, специи (зира, барбарис, куркума)
— Масло растительное, соль
🥗 Приготовление:
1. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
2. Добавьте лук, морковь, специи — тушите 5–7 мин.
3. Всыпьте рис, залейте водой (1:2), варите под крышкой до готовности.
Подавайте с свежими овощами или зеленым салатом.
🔍 Какой рис выбрать?
По длине зерна: длинный, средний, круглый.
По обработке: шлифованный, пропаренный, бурый. Главное — чтобы не разваривался!
