Сегодня я рассаживаю пекинскую капусту. Есть некоторые тонкости. 🤔
Добрый день, друзья!
Сейчас многие огородники выращивают пекинскую капусту. Жители Урала тоже не отстают.
Я живу на среднем Урале в Свердловской области.
Вот и я занялась ею, решила вырастить, больше люблю пекинскую, чем белокочанную капусту. Она более нежная и ещё, диетическая.
Выращиваю не каждый год, а периодически, сложновато все таки с ней.🤷
Все дело в особенностях климата Урала, уж очень капризная у нас погода.
Мой опыт.
Я посадила на рассаду 4.04.2026.
Сею семена прямо в теплицу, прежде землю проливаю горячей водой.
У меня два сорта:
Один гибрид и один сорт, оба устойчивы к ЦВЕТУШНОСТИ.
1. Кудесница.
Это гибрид, раннеспелый (50-60 дней).
2. Сто пелёнок.
Это сорт, от всходов до уборки 60-70 дней.
Всходы появились 15.04.
Главная проблема пекинской капусты - это цветушность.
Кочан не образуется, капуста уходит в цвет.
В чем причина.
Она кроется в биологических свойствах растения.
1. Для овоща нужен короткий цветовой день.
2. Жара действует губительно.
Решить проблему можно, достаточно правильно выбрать сроки посадки, чтобы до наступления длинного светового дня и жары, капуста успела вызреть. Для закручивания вилочков нужно 40-60 дней.
К моменту высадки сеянцы должны иметь 4-5 листочков и мощную корневую систему.
Я решила высадить рассаду капусты в помидорную теплицу, часть и часть в открытый грунт, а несколько оставить в виноградной теплице, там, где выращивалась рассада.
Раньше хотела сажать только в теплицу, но у нас наступила жара, вот какой прогноз. Представьте, сколько градусов будет в теплице.
Решила не рисковать.
Оптимальная температура для выращивания капусты - 15-20°С. При температуре ниже 13° и выше 25°С, кочаны капусты могут не получиться.
Световой день должен быть 12-13 часов.
Но есть незаменимый прием, укрыть нетканым полотном.
Во первых, укрытие зачищает от перепадов температур, у нас до 10 июня возможны ещё заморозки.
Во вторых укрывной материал притеняет пекинскую капусту от прямых солнечных лучей в жаркие дни и не допустит перегрева.
Сначала я высадила в теплицу.
Посадка в теплицу.
В ямку положила горсть золы и доломитовой муки. Капуста растет на нейтральной почве.
Хорошо полила рассаду капусты перед перевалкой.
Это очень нежная культура, не выдерживает повреждения корневой системы.
С влажным комом земли корешки остаются целыми.
Посадила, полила теплой водой. Поставила дуги.
Укрыла нетканым материалом от солнца для отрастания.
В жаркий день укрыла ещё сверху толстым укрывным материалом.
Посадка в открытый грунт.
В открытый грунт в грядку добавила перегноя и золы.
У меня тут получилась смешанная посадка: остались бархатцы и там же рос чеснок. Отпугивать вредителей.
Укрыла нетканым материалом.
В теплице ещё осталась рассада пекинской капусты, для дочки, она тоже будет выращивать.
После посадки осыпала табачной пылью от крестоцветной блошки.
Ранней весной ее ещё нет, но вдруг проснется от такой жаркой погоды раньше. Решила подстраховаться.
Полезные советы.
1. Если запоздали с посадкой пекинской капусты, чтобы подстраховаться, уберечь капусту от цветушности, в 5 часов закрывайте ее черным укрывным материалом, а после захода солнца открывайте.
2. Ни в коем случае не обрывайте нижние листья, урожай будет меньше, потому что почва быстрее высыхает.
3. Позднее капусту нужно замульчировать.
Интересный факт.
Ещё в интернете прочитала интересный факт, что в теплице пекинская капуста созревает раньше , а в открытом грунте позднее, даже один и тот же сорт.
И это хорошо, если все получится, первую будем кушать с теплицы, а с открытого грунта, позднее. Ранняя пекинская капуста мало хранится, максимум 1-2 недели.
Совет от подписчицы.
Планирую делать обвязку, по совету Натальи К. Когда у капусты будет 10 или более листочков, нужно обвязать эластичной лентой.
В основном уход такой же как за белокочанной капустой. Удобрение - настой трав с мелом.
На ведро воды добавляю стакан настоя трав и стакан мела, поливаю поллитра под каждый куст. Предварительно полить. Пекинская капуста вообще любит поливы.
Не бойтесь экспериментировать, выращивайте на своих огородах разные интересные и полезные овощи.
Если сделаете все правильно, пекинская капуста получится сочной, хрустящей и без горечи.