‼️ ➡️Друзья, сегодня в рубрике «Разбор продукта» - греческий йогурт! На что стоит обратить внимание при выборе греческого йогурта? 🟡Наименование продукта: Ищите слово «йогурт» с допиской БЗМЖ (без заменителей молочного жира). Это важный пункт, потому что йогурт с заменителями может содержать меньше пользы. 🟡Идеальный состав: Молоко (цельное, нормализованное или обезжиренное) и закваска. Иногда допускаются сливки - это нормально, но следите, чтобы состав не был переполнен добавками. 🟡Процент белка: Белка должно быть от 5 до 10%, жирность - около 5%, углеводов - около 4%. Это даёт йогурту правильную консистенцию и вкус. 🟡Проверяйте упаковку: Упаковка должна быть целая, без подтеков и повреждений. Это гарантия того, что продукт свежий и безопасный. 🟡Срок годности: В идеале - не более 14-30 дней. Если срок годности слишком долгий, это может указывать на использование консервантов или иных добавок. Чего НЕ должно быть в составе? ❌Красителей ❌Ароматизаторов ❌Загустителей ❌Сухого