С 17:30 в Dizengof/99 на Профсоюзной дегустируют игристые по классике Olymp Winery с восходящей звездой российского виноделия и потомственным виноделом (что в России пока редкость) Ильёй Волошиным под специально подобранные блюда от бренд-шефа Dizengof/99 Кости Борисова. В программе вечера вина, получившие множество наград: Idolo Blanc de Blancs🥈, Adagum Blanc de Blancs🥇, Adagum Chardonnay🥇, Adagum Zero Dosage🥈, Idolo Brut Reserve🥇 В Maya с 18:00 гастрольный а ля карт от Джона Хвьера, друга Тома Халпина (а как ещё привезти британского шефа в Москву?), шефа лондонского Caia и коллеги Тома по Noma, в меню итало-азитаский замес в духе плавильного котла, коим Лондон и является, например рисовые рулетики чанг фан в соусе качо э пеппе и сальтимбокка из редкой для Москвы зобной железы (оставьте мне порцию, заеду!). В «Мультикультуре» в 19:00 дают ужин по мотивам «Собачьего сердца» Михаила Булгакова, неформально давая старт четвёртому Булгаков Фесту, к 135-летию с дня рождения писателя.