Батуми — это рай для тех, кто хочет сразу всего: море, горы, история и еда. Город стоит на земле древнегреческой колонии — здесь торговали и философствовали ещё во втором веке до нашей эры. Сейчас это один из главных курортов Грузии. Солнечный, морской, контрастный.
Егор, Вася и Степа приехали сюда, чтобы снять выпуск шоу «Большой сюрприз» и нашли и место силы, и классные городские достопримечательности и даже устроили большой сюрприз.
Рафтинг по реке Аджарисцкали
Аджарисцкали — горная река примерно в часе езды от Батуми. Ущелье живописное: по берегам горы и густой лес, вода холодная даже в разгар лета. Маршруты есть на любой уровень — от спокойных для тех, кто сплавляется впервые, до серьёзных порогов для тех, кто ищет адреналин. Гидрокостюм выдают на месте.
Вася решил, что именно здесь — место силы Батуми. «Горы отвечают за стабильность, защиту и связь с предками», — объяснил он. Инструктор Сергей встретил ребят честно: «Рафтинг предполагает травмы и, возможно, смерти». Егор сказал «отлично» и полез в лодку первым.
На одном из порогов лодку тряхнуло, и Егора выбросило за борт. «Было холодно, боялся, что что-нибудь сломаю», — признался он уже на берегу. Вытащили быстро и сразу дали весло в руки — впереди ещё пороги, отдыхать некогда. «Вот это я понимаю — настоящее место силы», — сказал Егор в финале.
Практика: компании, которые организуют сплавы по Аджарисцкали, работают из Батуми — трансфер обычно включён. Если никогда не сплавлялись, смело берите маршрут для новичков: инструктор будет в лодке. Полдня на реке, и возвращаетесь в город совсем другим человеком.
Городское приключение: Батуми — это не только море. Это три тысячи лет истории
Батуми стоит на земле древней Колхиды, той самой, куда плыли аргонавты за золотым руном. Золотое руно — не выдумка: народы Кавказа клали овечьи шкуры в реку, течение намывало золото, шкуру вытаскивали. Уже золотую. «Греция и Грузия — это две разные страны, а оказывается, могут быть связаны», — удивился Вася.
В турецком квартале стоит мечеть с виноградной лозой на дверях — след двух культур. В 1547 году Батуми завоевала Османская империя, часть грузин приняла ислам, но тайно сохраняла христианство. Это видно прямо в архитектуре: купол и минарет исламские, а виноград на дверях — грузинский христианский символ.
Площадь Пьяцца в центре города — почти Флоренция: арки, фонтаны, итальянская архитектура. Рядом — башня грузинского алфавита в форме спирали ДНК, символ того, что язык — это генетический код народа. Всё это в десяти минутах ходьбы друг от друга.
Экскурсия ребят особо не зажгла. Степа это предвидел и приберёг козырь и привел друзей на мастер-класс по приготовлению хачапури.
Аджарское хачапури: почему именно здесь
Батуми — столица Аджарии, и аджарское хачапури появилось именно тут. Форма лодки — по легенде, такие пекли жёны рыбакам на удачу. Яйцо — символ солнца. Два сыра внутри: сулугуни и имеретинский. Тесто замешивают одной рукой — только так получается нужная нежность.
Хачапури вышло размером на большую компанию. Съели почти всё. «Не хочется есть как сумасшедший, но всё равно ешь, потому что вкусно. И сам приготовил», — признал Егор.
Яхта и вейкборд в Батуми: морские активности в порту
«В детстве хотел стать капитаном дальнего плавания», — признался Егор, когда вёл ребят в порт, где их поджидала парусная яхта 12 метров в длину, весом 7 тонн, с 12-метровой мачтой. Инструктор Александр, новый словарь — рундук, фендер, грота-шкот, гик — и первое задание: взять штурвал.
Штурвал — это отдельный разговор. Держишь, и чувствуешь каждую волну, каждый порыв ветра. Яхта постоянно норовит уйти в сторону, удерживать курс — дело непростое. Параллельно учились вязать кранцевый морской узел. Выглядит просто, но получается только с шестой попытки.
Если хочется больше водных приключений, прямо в порту можно арендовать вейкборд и водные лыжи. Но если вы новичок — это только с берега выглядит просто. На деле — согнуть колени, не выпустить фал, не нахлебаться воды и не запаниковать, когда всё это происходит одновременно в холодном море, довольно сложно. Встать с первого раза на доску не вышло ни у кого.
Что ещё посмотреть в Батуми
Батумский бульвар — 7 километров вдоль моря, один из самых длинных приморских бульваров в Европе. Скульптуры, фонтаны, велодорожки, кафе у воды.
Ботанический сад — на горе над городом, основан в 1912 году. Вид на море и горы одновременно, растения со всего мира, тихо и прохладно.
Крепость Гонио — в 15 километрах от города, одна из древнейших крепостей Грузии. По легенде, здесь похоронен апостол Матфей. Стены сохранились, внутри — раскопки и небольшой музей.
Старый город — деревянные балконы, узкие улочки, дома, которые держатся из последних сил, но выглядят красиво. Мечеть, православный собор и синагога в нескольких минутах ходьбы друг от друга.
Канатная дорога на гору Арго — подъём над городом, вид на море и горы. Работает до позднего вечера, наверху есть кафе. Закат отсюда — отдельная история.
Как добраться
Самолёт из Москвы — 2,5 часа, от 8 000 рублей. Поезд — около суток, от 6 000. Автобус — чуть меньше 20 часов, от 4 000 рублей — самый бюджетный вариант.
Итог
За три дня в Батуми можно получить порцию адреналина на горной реке, научиться вязать морские узлы, узнать про аргонавтов и съесть хачапури, которое сам приготовил. Каждый день — непохож на предыдущий. Это и есть лучший аргумент в пользу поездки.
Были в Батуми? Что удивило больше всего — напишите в комментариях.
Полный выпуск про Батуми — на нашем канале в Rutube.