👋 Сегодня готовлю нежный картофельный суп-пюре 🥔 Обычно подаю его как дополнение к рыбному блюду — получается очень вкусно и по-домашнему 😊 Для супа беру: 🥔 5 картофелин 🥕 1 морковь 🧅 2 луковицы Часть картофеля режу крупно, часть — помельче. Все овощи отправляю в кипящую воду и варю около 30 минут. Добавляю: ✔️ соль ✔️ красный перец ✔️ лавровый лист Затем крупные кусочки картофеля разминаю толкушкой и возвращаю обратно в суп — так получается нежная кремовая текстура 😋 В конце добавляю свежий укроп 🌿 Суп готов! Приятного аппетита ❤️ #суппюре #домашняяеда #рецепты #вкуснодома #картофельный