За последние пять лет поставки российских продуктов питания по стандартам халяль выросли почти в два раза, достигнув 388 млн долларов в год.
О значительном росте поставок сообщил руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин на форуме «Россия – Исламский мир» в Казани, передает Интерфакс.
«Основными статьями российского халяльного экспорта сегодня являются мясо и мясные субпродукты. В том числе мяса птицы в 2025 году экспортировано на 252 млн долларов, всего объем экспорта мясной халяльной продукции превысил 360 млн долларов», – заявил он.
Основными покупателями отечественной халяльной продукции стали Саудовская Аравия, ОАЭ и Иран, на долю которых пришлось более 90% всего объема. Лидирует Саудовская Аравия, закупившая продовольствия на 295 млн долларов. Ильюшин подчеркнул необходимость диверсификации поставок, чтобы снизить зависимость от одного рынка.
Расширение географии уже началось: молочные продукты поставляются в Северную Африку, а мясные – в Юго-Восточную Азию. В 2026 году Малайзия закупила 30 тонн индейки. Заметно выросли поставки в Иорданию, Кувейт, Турцию и Египет. Кроме того, увеличился ассортимент экспорта: поставки кисломолочной продукции, сыра, молока, масла, соусов и колбас демонстрируют кратный рост.
Рынок халяльной продукции считается одним из самых быстрорастущих в мире. Потребительские расходы в мусульманских странах составляют 2,4 трлн долларов в год, а к 2028 году ожидается их рост до трех триллионов долларов.
Замглавы Минсельхоза Максим Маркович отметил, что сейчас география российских поставок охватывает около 20 стран, а для расширения сотрудничества в 18 мусульманских государствах работают сельскохозяйственные атташе.
Как писала газета ВЗГЛЯД, Тамбовская область увеличила поставки халяльной продукции в арабские страны. В 2025 году Россия обновила исторический максимум по выручке от экспорта сыров. Годом ранее отечественные производители продали за рубеж свыше 700 тысяч тонн мяса.