Булочки с изюмом.

Нам понадобится:

10 гр дрожжи сухие

100 гр сахар

1 стакан воды или молока

50 гр масло растительное

Соль по вкусу

Ванилин по вкусу

Мука сколько возьмет но не тугое тесто делаем.

Изюм 100 гр.

Дрожжи разведем теплой водой пусть расходятся .Изюм надо замочить водой горячей. Промыть и добавим в тесто. Все замешиваем

На стакан воды у меня ушла вот такая кружка муки

Когда тесто подошло один раз , разделим его на кусочки .

Кусочки получатся столько в зависимости какие вы любите булочки( большие или маленькие) у меня восемь. Форму придаете тоже как вам надо

У меня вот такие свёрнутые жгутики. Теперь дам постоять подняться и в духовку на 180 градусов : на 20 мин.

Очень воздушные и вкусные булочки получились.

Пеките с удовольствием а я пить чай с булочкой.