В столице Башкортостана можно найти самые разнообразные сувениры, отражающие культуру, традиции и гастрономические особенности республики. Если речь идет о сладких гостинцах, то самым популярным вариантом тут, конечно же, будет башкирский мед, являющийся одним из главных брендов нашего региона.
Этот продукт производится здесь с давних времен и славится разнообразием сортов со своими уникальными свойствами. Это и вкусно, и полезно для здоровья. Вдобавок к меду можно взять еще и натуральные косметические средства, изготовленные на основе продуктов пчеловодства: кремы, мази, лосьоны, свечи из пчелиного воска. А также бальзамы на травах, фитосборы, пихтовое масло, медвежий или барсучий жир.
Еще одно не менее популярное башкирское лакомство - это чак-чак, представляющий собой обжаренные кусочки теста, перемешанные с медовым сиропом. Разновидность чак-чака - натх, изготавливается из тонкого слоеного теста, обжаренного до золотистой хрустящей корочки и пропитанного медом. По текстуре напоминает нежное печенье или хворост. Чак-чак и натх очень удобно перевозить, поскольку они очень легкие по весу.
Детям и женщинам - сладости, а вот мужчинам наверняка придется по вкусу кызылык - так называется сыровяленая колбаса из конины. Или вяленый гусь - тоже невероятно вкусное мясное блюдо. Эти гастрономические сувениры можно найти не только в специализированных магазинах, но и на продуктовых рынках, и в торговых центрах.
В ТРК "Центральный" (ул. Цюрупы, 97) расположен огромный флэш-маркет, где представлены практически все национальные башкирские продукты.
На память об Уфе можно приобрести и более аутентичные вещи - авторскую одежду, декоративные сувениры из кожи и меха, башкирские шапки и тюбетейки, сумки, украшения, варежки, шали, войлочные тапочки и аксессуары, украшенные национальным орнаментом. Для тех, кто увлекается музыкой, можно привезти в подарок курай - башкирский народный инструмент, напоминающий флейту.
На проспекте Октября в Уфе есть магазин "Агидель", где торгуют текстильными изделиями и предметами, изготовленными из дерева - они украшены художественной росписью, вышивкой и лаковой живописью с национальными чертами. Здесь можно купить скатерти, полотенца, салфетки, подушки, шкатулки, картины и панно.
Подобного рода товары также можно приобрести в сувенирных киосках, расположенных в крупных торговых центрах (к таким относятся "Гостиный двор" или ТРК "Центральный"), или в специализированных магазинах.
Один из таких магазинов находится в АРТ-Квадрате, называется он "Кунак-лавка".
Здесь сосредоточен огромный ассортимент национальных сувениров и гастрономической продукции. Мед - всех сортов, в том числе и бортовой, который производится только в Башкирии.
В летнее время на территории АРТ-Квадрата работают еще и уличные ярмарки, где можно купить сувенирную продукцию от местных мастеров.
Самые низкие цены на сувенирную продукцию мы обнаружили в киоске, находящемся в Музее истории Уфы. Правда и ассортимент там особо богатым не назовешь, но можно наткнуться на интересные открытки, календарики, значки и магнитики.
Если по каким-то причинам вы не успели приобрести подарки и сувениры в городе, то их можно купить перед отлетом домой - в терминалах международного аэропорта Уфы есть несколько торговых павильонов, специализирующихся на продаже сувенирной и гастрономической продукции.