Клубника - королева ягод, она вкусная и полезная. Она отлично подходит для приготовления компотов и варенья. Как же приятно зимой открыть баночку клубничного варенья.
• 1 кг клубники; • 800 г сахара.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Готовим:
Ставим необходимые продукты на стол. Моем имеющуюся у нас клубнику. Просушиваем ягоды. Засыпаем клубнику сахаром и оставляем в прохладном тёмном месте, пока она не даст сок. Добавляем ингредиенты в таких пропорциях, чтобы варенье было не сильно густым. То есть в кастрюле должна быть только клубника и сироп красного цвета. Ставим кастрюлю на огонь. Доводим клубнику до кипения, варим в течение 5 минут. Затем снимаем с огня и даём остыть. Повторяем эти действия три раза. Стеклянные банки стерилизуем в микроволновой печи в течение 3-4 минут. Крышки заливаем кипятком, а затем просушиваем. После третьего раза разливаем варенье по банкам. Закрываем наполненные банки крышками.
Клубничное варенье подходит для блинов и оладий. Зимой на ваших блинчиках будут красоваться красивые и ароматные ягодки, такой привет из лета. Процесс приготовления клубничного варенья простой.
Фото рецепта:
Ставьте лайки или дизлайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях.
#вареньеизклубники, #варенье, #клубничноеваренье.