После прошлого поста про скандинавское счастье 🤍 захотелось продолжить тему Северной Европы — но уже через дизайн и быт. И сегодня поговорим про… ШВЕДСКИЙ СТОЛ. Причем речь сейчас не про отели с бесконечными тарелками и вкусняшками🥐 . Изначально шведский стол — это вполне конкретный предмет мебели. В Швеции существовала традиция накрывать отдельный стол с холодными закусками для гостей. Назывался он smörgåsbord — «бутербродный стол» 🧀 . На нем заранее выставляли масло, сыры, хлеб, мясо и другие нарезки, чтобы гости могли сами собрать себе бутерброды. Распространение «бутербродного стола» началось после участия Швеции во Всемирной выставке в Нью-Йорке в 1939 году. Такой способ организации застолья настолько понравился гостям, что быстро разошелся по миру вместе с названием «шведский стол». Шведский стол очень по-домашнему совмещает эстетику и функциональность: оставляет обеденный стол свободным, чтобы разместить декор, свечи 🕯 и не загромождает пространство блюдами с едой. В этом ч
Почему «шведский стол» называется шведским?
14 мая14 мая
3
1 мин