Перец очень чувствительно реагирует на жару. Ещё вчера кусты выглядели крепкими и зелёными, а после нескольких горячих дней листья вдруг начинают скручиваться лодочкой, цветки осыпаются, а новые завязи почти не появляются. Многие думают, что растениям просто не хватает воды, и начинают поливать чаще. Но проблема обычно глубже — в жару перцу становится трудно усваивать питание, особенно калий и кальций. Если вовремя поддержать кусты правильным поливом и подкормкой, растения быстро приходят в себя и продолжают нормально завязывать плоды. Перец любит тепло, но сильная жара для него — настоящий стресс. Особенно тяжело растениям при температуре выше +30 градусов. В этот момент:
• корни хуже работают;
• пыльца становится слабой;
• влага испаряется слишком быстро;
• листья начинают сворачиваться для защиты от перегрева. А если почва ещё и пересыхает, кусты начинают сбрасывать цветки, чтобы сохранить силы. В конце июня хорошо работает мягкая калийно-кальциевая подкормка. Она помогает:
• поддер