Фамилия (а первоначально отчество) Баландин происходит от прозвища Баланда, которое в свою очередь восходит к существительному баланда, имеющему несколько значений. В словаре русских фамилий В.А. Никонова сказано следующее:
Баландин– отчество от прозвища (или нецерковного мужского имени) Баланда, документированного еще с 1492 г. Попытки объяснить прозвище из названия еды баланда (С.Б. Веселовский, Ю.А. Федосюк) все же менее убедительны, чем приведенный Н.Н. Бражниковой диалектный вятский глагол баландать – «плескаться в воде, возиться в грязи». Она же в архивных документах Зауралья зафиксировала момент рождения фамилии: 1702 г. – Никишке Баланде чулки штаны даны; 1707 г. – Никифору Баландину ко христову дню сапоги даны.
На мой взгляд, среди значений слова баланда есть и более достойный претендент на происхождение прозвища. Но давайте начнем по порядку. Сегодня в разговорной речи баландой, прежде всего, называют жидкую невкусную похлебку. Часто слово употребляют в отношении пищи в местах лишения свободы: тюремная баланда; кормить баландой.
Пища арестантов состоит, главным образом, — и даже исключительно — из хлеба, так как употребляемый ими за обедом суп, или баланда, как они его прозвали, кроме горячей воды и немного крупы, ничего в себе не содержит.
«Народная воля», 1882
Откуда взялось это слово? В словаре Фасмера сказано, что бала́нда 1. разновидность лебеды, 2. плохой сорт конопли, 3. ботва. Вероятно, балтийское заимствование из слова, близкого литовскому balánda, латышскому baluoda «лебеда», также латышскому balañda «лебеда». В кулинарном словаре В.В. Похлёбкина баланда – от лит. balanda – лебеда. Лебеда, ботва свеклы, идущая на приготовление ботвиньи. На Украине слово получило другое значение – мятый отварной картофель, разведенный квасом или огуречным рассолом. Синоним еды, приготовленной на скорую руку. Мокшано-мордовская баланда – летний суп: лебеда и чертополох, сваренные на молоке. В словаре русских народных говоров можно найти и другие определения и рецепты.
Но кроме существительного баланда, как мы уже отметили выше, в русском языке были и глаголы баландить, баландать, баландаться, а также с изменением начального согласного – валандать, валандаться. Их значения двояки. Часть связана с жидкой средой, а часть – с пустыми разговорами. Баландать – взбалтывать, перемешивать, разводить в воде (ср. болтушка как название кушанья и обозначение болтливого человека). Более конкретно – разводить муку в воде для опары, а неопределенно – ляпаться, плескаться в воде, тратить попусту время, в том числе и заниматься болтовней. Ср. также выражения разводить муку и разводить разговоры.
Но баландой также называют пустой, беспредметный разговор, болтовню: кончай баланду, работать надо. Очевидно, что значение «еда» первично, а «болтовня» – вторично.
В Костромской, Вологодской, Ярославской губерниях баланда – болтун, пустомеля, праздный человек. Полагаю, что именно это значение и легло в основу большинства фамилий Баландины. Фамилия восходит к отчеству от прозвища Баланда, которое можно встретить в документах с конца XV века (Иван Тимофеевич Баланда, судья великого князя, 1492). В 1568 году в Ярославле жил Алексей Семенович Баландин. В 1611 году упоминается помещик Новгородского уезда Кондрат Баландин, а в 1646 году – вяземский посадский человек Никита Степанович Баландин. В 1640 году в Якутской воеводской избе упоминается пятидесятник пеших казаков Потап Баландин.
Вообще, в говорах баланда приобретала разные значения, вплоть до бранных. Еще пишут, что торговцы называли баландой плохой и дешевый товар. В Саратовской губернии на реке Баланде (от древнетюркского «рыбная река») стояло одноименное село (сейчас это город Калининск). Возможно, некоторые Баландины были родом из этих мест, хотя более правдоподобными были бы формы – Баландцевы, Баланцевы, Баландинские.
Таким образом, фамилия Баландин – более древняя, чем указывали В.А. Никонов и Н.Н. Бражникова. Кроме того, основой для возникновения прозвища Баланда могли служить не только слова с предметным значением, но и переносное «болтун» или «бездельник». А еще вероятно, что в русском языке сосуществовали два омонима баланда: один пришел из балтийских языков со значением «лебеда», а другой – из тюркских со значением «рыбная река». Не исключено, что этим объясняется и двойственность позиции ударения: бала́нда и баланда́.
Добавим, что фамилия Баландин встречается довольно часто. По данным статистики в России насчитывается около 12 700 носителей этой фамилии.