Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Виноград Сибири

Книга-инструкция по выращиванию винограда (и не только) контейнерным способом в условиях Сибири

Введение Зовут меня Дмитрий Прохоров. Я виноградарь-экспериментатор. Выращиваю виноград в суровых для него условиях. И я не смотрю ни на то, как он у меня осенью вызрел, ни на то, какая у него морозостойкость, ни на то, какой период вегетации. У меня на участке более 200 сортов и больше 1000 растений. У некоторых из них срок вегетации больше 160 дней, и из них получается прекрасное вино и чудесная, вкусная ягода. Собственно, сподвигли меня на написание этой книги покупатели моих саженцев. Когда они приходят за саженцами и видят количество растений и буйство зелени, то практически все хотят выращивать виноград именно моим способом. Все они просят рассказать о нём, поделиться секретами и объяснить суть метода. Кто-то (как правило, со стажем) отчётливо понимает, что никакие суперпупер-траншеи не позволят выращивать такое количество винограда в условиях Восточной Сибири и при этом ещё и получать с него урожай. Конечно же, я не могу отказать людям в желании узнать о методике побольше, но э

Введение

Зовут меня Дмитрий Прохоров. Я виноградарь-экспериментатор. Выращиваю виноград в суровых для него условиях. И я не смотрю ни на то, как он у меня осенью вызрел, ни на то, какая у него морозостойкость, ни на то, какой период вегетации. У меня на участке более 200 сортов и больше 1000 растений. У некоторых из них срок вегетации больше 160 дней, и из них получается прекрасное вино и чудесная, вкусная ягода.

Собственно, сподвигли меня на написание этой книги покупатели моих саженцев. Когда они приходят за саженцами и видят количество растений и буйство зелени, то практически все хотят выращивать виноград именно моим способом. Все они просят рассказать о нём, поделиться секретами и объяснить суть метода. Кто-то (как правило, со стажем) отчётливо понимает, что никакие суперпупер-траншеи не позволят выращивать такое количество винограда в условиях Восточной Сибири и при этом ещё и получать с него урожай.

[Весна. Большая теплица. Начало вегетации.]
[Весна. Большая теплица. Начало вегетации.]

[Весна. Вегетация на полмесяца раньше. Маленькая теплица.]
[Весна. Вегетация на полмесяца раньше. Маленькая теплица.]

Конечно же, я не могу отказать людям в желании узнать о методике побольше, но это настолько муторно и долго, что уже просто какое-то отупение от очередной подобной просьбы. Но деваться некуда, и я, как пел Высоцкий:

Я не хлебнул для храбрости винца,
И, подавляя частую икоту,
С порога от начала до конца
Я проорал ту самую "Охоту".

Ну так вот, чтоб больше не чувствовать себя попугаем, беспрестанно повторяющим одно и то же, я сейчас и пишу сей опус.

Когда-то давно меня посетила дурная мысль: «Надо бы виноград на участке посадить». Я её прогнал, но эта тварь каждую весну возвращалась. И вот однажды, не в силах с ней совладать, я приобрёл 18 саженцев, выкопал в скальнике и глине 50 метров траншей (зять чуть не сдох), зарыл трубы для полива и посадил вожделенный продукт своей могучей мысли.

Всё лето я ходил, любовался и радовался, впечатляясь собственным гением. На зиму укрыл по инструкции, засыпал снегом и... пошло оно всё на фиг до весны.

Весной, уж чуть забрезжило теплом, по совету бывалых виноградарей снял зимнее укрытие и начал потихоньку снимать и более лёгкое, подставляя лозу под тёплые весенние лучи.

Тут до меня в первый раз дошло, что убирать ежедневно на 18 саженцах укрывной материал – то ещё удовольствие. Времени уходит масса.

Лоза не заставила себя ждать. Заколосилась, мне на радость, быстрей малины и смородины. Радовался я как кот, упавший в сметану, но недолго. Через какое-то время вдруг начали сохнуть листья. Сначала на одном, потом на другом. Я ничего не мог понять. Земля вроде влажная, но я ещё её и поливал тёплой водой через зарытые трубы (кто это придумал? Дать бы ему по башке трубой!), а он сохнет – я вижу, но не понимаю, чем помочь и что делать.

Так, один за другим, все мои 18 саженцев и пропали. Возможно, что-то отбилось бы от корней, но я в сердцах всё выдрал вместе с трубами.

Сейчас, имея какой-то опыт, я понимаю причину. Она следующая: лоза согрелась, увидела солнце, и началась вегетация, а корни в Сибири на глубине 80 см находятся, по сути, в морозилке. Они не работают и не гонят воду и питательные вещества. На сколько хватило запасов в самой лозе, столько мой виноград из неё и выжал, после просто погиб. У кого земля плодородная, у того корни за лето успевают подняться из глубины траншеи к поверхности земли, где весной быстро отогреваются. В моей глине корни не захотели никуда двигаться и остались в пределах посадочной ямы. Печалька...

Траншеи я зарыл, но мечту о винограде не оставил. Это было уже делом принципа. Чего-нибудь попроще – это уже не для меня. Скучно. Начал косо смотреть на помидоры. Эти-то чего растут? У них срок вегетации ещё больше (правда, урожай пролонгирован), и чего? Прижились же в Сибири! Вкусные. Зараза!

Пришла идея о таком же выращивании винограда. То есть через парничок или тепличку и на солнышко. Под открытое небо. Ну, как говорится: Warum das nicht? (Почему бы и нет?)

Продолжение следует