Всем привет! Продолжаю серию очерков про коньяки от El_gorra (за 2025 г). Сегодняшний обзор посвящен Cognac Frapin V.I.P. XO Grande Champagne.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Совершенно шикарный коньяк. Которому не повезло соревноваться с ещё более шикарным коньяком. Итак, второе место занимает...
Frapin V.I.P. XO Cognac Grande Champagne.
На самом деле это мой второй подход к данному коньяку. Первая бутылка (приобретенная за смешную цену в период "акцизного" безумия в 2011 году, дата розлива 10/06/2010) как-то очень легко выпилась в 2013 году и растворилась в тумане времён, не оставив внятного описания. Тогда этот коньяк выпускался в несколько другом, более круглом декантере, с массивным "золотым" поддоном; коробка тоже была оформлена совершенно по-другому (в довольно вызывающих, чёрно-красных цветах), новая выполнена в жёлто-коричневых цветах. Из информационных новаций: появились новые надписи, мало что значащая Premier Cru de Cognac и более интригующая Single Family Estate, правда, они присутствуют только на коробке; интерпретировать однозначно эти надписи я не берусь. Новый декантер выглядит очень солидно, судя по откровенной горизонтальной скошенности толстого стеклянного дна – он ручной работы скорее всего; формой декантер – почти правильный пентагон, вершина которого переходит в широкое горло с редким для коньячных бутылок приплюснутым "зобом". Но самое интригующее в оформлении – тяжёлая, явно металлическая, несимметричная пробка, с эллипсом при взгляде сверху и волнообразным срезом в профиль. Пробка зафиксирована защитным полиэтиленом. Под металлом – реальная натуральная пробка. Дата розлива 24.04.2019. Вскрыто и впервые опробовано в самом конце 2024 года.
Цвет совершенно естественный, чуть бронзового олива; плотность очевидна, выражается она в удивительном заборе очень ровно выстроенных слёзок.
Аромат и вкус практически неразделимы – всё, что вы мечтали получить от серьёзного коньяка, есть в этом удивительном напитке: медленное ароматическое развитие от сладковатой медовости, через сдержанную шоколадно-ореховую смесь к удивительным намёкам на изюм и курагу уже совсем на выдохе. В развитии приходит ощущение розовой воды, вообще довольно тонкого парфюма, сдержанное разнообразное дерево, мокрая кожа и неожиданная земляника. Можно просто нюхать и даже не пить!
Примерно так же сложно, пусть и в несколько другой последовательности происходит знакомство и со вкусом. Добавлю только ещё длиннющее послевкусие, очень сдержанное, очень по-коньячному тёплое, слоистое, с откровенной еловой шишкой и кедровым маслом поверх обычных для коньяка впечатлений. Коньяк ушёл удивительно быстро (впрочем, почему удивительно? праздники же, да и вкусно божественно!) и по ощущениям был на самой коньячной вершине (субъективно – практически 10!). Но вот случилось ему непосредственно на НГ вступить в прямое соревнование со следующим шедевром – Martell Chanteloup XXO (о нём в следующем посте!) – как пришлось свои почти абсолютные восторги чуть корректировать.
ИО 9,5. ДО 1+1+2+4,5+1=9,5. Реально – совершенно шикарный коньяк, трудно представить себе, куда уж лучше. Он трогательный, томный, завораживающий, это просто – экстаз. Но вот случилось сравнение, и оказалось, что бывает экстаз ещё круче... Тем не менее – мои самые серьёзные рекомендации, всё-таки, Chanteloup как бы чуть выше лигой, что ли... Хотя это, разумеется, совсем не факт...
2025. Frapin V.I.P. XO Cognac Grande Champagne.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!