Традиции никто не отменял. И каждую весну город накрывает аромат свежих огурцов - так пахнет корюшка. Этот запах знаком с детства каждому жителю нашего города. Вчера мы тоже жарили эту ладожскую рыбку. Рецепт очень прост. Моем. Обваливаем в муке, причем сразу несколько рыб в целлофановом пакете. И жарим на пергаменте, растеленном на сковороде. Быстро и чисто. #рыба #корюшка В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть