Полагаю, многие из вас уже посадили морковь со свеклой. Я еще нет, планирую этим заняться в ближайшее время. Если вы тоже еще не посеяли корнеплоды, помогу вам с выбором оптимального для этого мероприятия времени. Начнем с общих правил выбора сроков посадки. Самое главное, на что стоит ориентироваться – температура почвы. И морковь, и свекла – культуры холодостойкие. Семена могут взойти и в почве, прогретой до минимальных +5°С. Но делать они это будут долго. Особенно семена моркови – они и так туговсхожи. Оптимальная температура грунта для прорастания семян +10°С. В таких условиях всходы появляются быстрее и дружнее. Для свеклы желательно бы чуть побольше – +12°С. Термометр для почвы есть не у всех. Поэтому проще ориентироваться на температуру воздуха. Когда на улице будет стабильно +12...+15°С, а сильные и продолжительные возвратные холода останутся в прошлом, можно приступать к посадке. Можно смотреть и на народные ориентиры. Какие признаки говорят о том, что пора сеять корнеплоды?