Доброго времени суток, наши дорогие подписчики и гости нашего канала.
Продолжаем цикл статей про свечеварение и сегодня поговорим про ароматические масла.
Перед тем как выбрать ароматические масла нужно знать типы, происхождение, свойства и возможность применения в свечах.
В производстве свечей используются три основные категории ароматических масел, которые существенно различаются по составу, свойствам и конечному результату.
1. Эфирные масла (Essential Oils) – концентрированные гидрофобные жидкости, содержащие летучие ароматические соединения растений, полученные путем дистилляции, холодного отжима или экстракции. Они являются 100% натуральными, сохраняют терапевтические свойства растений (ароматерапевтический эффект) и обладают характерным для растения ароматом. Однако для свечей их использование сопряжено с рядом серьезных ограничений: высокая температура горения свечи может разрушить полезные соединения, искажая исходный аромат и сводя на нет терапевтический эффект. Эфирные масла обладают высокой летучестью, что часто приводит к слабой и нестабильной аромаотдаче (слабый «hot throw»), а также могут негативно влиять на структуру воска, вызывая растрескивания или изменение цвета. Палитра ароматов ограничена существующими в природе запахами, что делает невозможным создание популярных «гурманских» или абстрактных композиций, например, «имбирный пряник» или «старая книга»)
2. Ароматические (синтетические) масла (Fragrance Oils) – создаются в лабораториях и представляют собой сложные композиции синтетических ароматических химических веществ, часто разбавленных в масле – носителе. Их ключевые преимущества для свечного дела:
· неограниченная палитра ароматов - возможность воссоздания любых запахов – от точных копий природных до абстрактных и гурманских, например, «ванильное печенье», «свежее белье», «океанский бриз».
· высокая стабильность и стойкость – специально разработанные для высоких температур, они не выгорают и обеспечивают мощный, стабильный и долговечный аромат как при холодной свече («cold throw»), так и при горении («hot throw»).
· предсказуемость и экономичность – аромат остается консистентным от партии к партии, а для достижения сильного эффекта требуется меньшая концентрация по сравнению с эфирными маслами.
Именно синтетические ароматические масла являются отраслевым стандартом для коммерческого и хобби - производства свечей.
3. Комбинированные или натуральные/ароматические масла (Natural/Perfume Oils) – занимают промежуточное положение. Они могут содержать как натуральные компоненты (эфирные масла, экстракты) так и синтетические отдушки. Такие масла предлагают более широкий, чем у чисто эфирных масел, спектр ароматов, но как правило, не обладают выраженными аром терапевтическими свойствами чистых эфирных масел. Их стабильность и сила аромата варьируется в зависимости от состава.
Критерии выбора ароматических масел для свечей
Выбор масла должен основываться на трех ключевых группах критериев:
1. производительность
2. безопасность
3. совместимость
1. Производительность. Стойкость и характер аромата (Thorow)
· Hot Throw (стойкость при горении): главный параметр, определяющий, насколько интенсивно и далеко распространяется аромат во время горения свечи. Синтетические масла, как правило, обеспечивают превосходный hot throw.
· Cold Throw (аромат при холодной свече): важен для восприятия продукта до его использования. Качественное масло должно давать приятный и репрезентативный аромат уже в не горящей свече
· Устойчивость аромата. Аромат должен оставаться стабильным на протяжении всего срока горения свечи, не меняясь и не ослабевая к концу.
2. Безопасность. Нормативные требования и физические параметры.
· Соответствие стандартам IFRA: Международная Ассоциация парфюмерии (IFRA) устанавливает стандарты безопасного использования ароматических ингредиентов. Для свечей актуальна Категория 12 («Candles, aroma sachets, wax melts»). Использование масел, соответствующих этим стандартам, обязательно для легальной и ответственной продажи. Сертификат IFRA для масел указывает максимально допустимый процент его ввода (fragrance load) для безопасного использования.
· Температура вспышки (Flash Point) – температура, при которой пары масла могут воспламениться от открытого огня. Важно для безопасного хранения и транспортировки. Распространенный миф о том, что добавление масла в воск с температурой выше его flash point «сжигает» аромат, не соответствует действительности. Температуры вспышки связана с безопасностью хранения, а не с производительностью в готовом изделии.
· Отсутствие запрещенных веществ. В составе масла не должно быть компонентов, запрещенных IFRA или локальными нормативными актами для использования в свечах.
3. Совместимость с воском и рецептурой. Разные типы воска имеют разную ароматическую нагрузку (fragrance load) – максимальный процент масла, который они могут эффективно удержать без ущерба для структуры и горения.
· Соевый воск. Нагрузка варьируется, обычно 6-10%. Превышение может привести к «потению» (выделению масла на поверхности)
· Кокосовый воск и смеси. Часто рекомендуемая нагрузка 8-10%
· Пчелиный воск. Имеет низкую ароматическую нагрузку и собственный аромат, что ограничивает количество добавляемого масла.
Комментарий: но мы говорили в предыдущей статье, что воск отбеливают и снижают медовый аромат, что позволяет его использовать для ароматических свечей. Рекомендуемая нагрузка до 10%
· Влияние на структуру. Перегрузка воска маслом может привести к дефектам: плохому прилипанию к стенкам сосуда, мягкой текстуре, проблемам с горением.
Дозировка и расчет
Рекомендуемый диапазон ароматической нагрузки для большинства восков и масел составляет 5-10% от общей массы готовой свечи. Для первой пробы часто советуют начинать с 10%.
Пример расчета:
Для свечи весом 100г с нагрузкой 10% потребуется 90 г воска и 10 г ароматического масла.
Важно!!! Процент ввода, указанный в сертификате IFRA для категории 12 – это максимально допустимый безопасный предел, а не рекомендация.
Продолжение про ароматические масла будут в следующей статье.
Друзья, напишите какие ароматы вы больше любите. С каким ароматом вы приобретаете аромасвечи /аромадефузоры/ аромасаше или приобрели бы?
Спасибо, что дочитали статью до конца. Делитесь ссылкой на наш канал, пишите комментарии, ставьте лайки. Все это помогает продвижению канала.